Кофе растворимый, сухой
Химический состав продукта
Нутриенты | На 100 гр 1 | Норма 2 | % от нормы 3 |
---|---|---|---|
Калорийность | 118.7 ккал | 1740 ккал | 7 % |
Белки | 15 г | 80 г | 19 % |
Жиры | 3.6 г | 60 г | 6 % |
Углеводы | 7 г | 220 г | 3 % |
Вода | 7 г | 2300 г | 0 % |
Зола | 1 г | ~ | ~ |
Витамины | |||
Витамин B2, рибофлавин | 1 мг | 1.8 мг | 56 % |
Витамин B3, ниацин | 24 мг | 20 мг | 120 % |
Макроэлементы | |||
Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10 % |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0 % |
Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31 % |
Микроэлементы | |||
Железо, Fe | 6.1 мг | 18 мг | 34 % |
Сноски:
1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.