Ацидофилин 3,2%
Химический состав продукта
Нутриенты | На 100 гр 1 | Норма 2 | % от нормы 3 |
---|---|---|---|
Калорийность | 59 ккал | 1740 ккал | 3 % |
Белки | 2.9 г | 80 г | 4 % |
Жиры | 3.2 г | 60 г | 5 % |
Углеводы | 3.8 г | 220 г | 2 % |
Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | ~ |
Вода | 88.4 г | 2300 г | 4 % |
Органические кислоты | 1 г | ~ | ~ |
Зола | 0.7 г | ~ | ~ |
Витамины | |||
Витамин A, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2 % |
Витамин A, бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0 % |
Витамин A, Ретинол | 0.02 мг | 0.9 мг | 2 % |
Витамин B1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 3 % |
Витамин B2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 9 % |
Витамин B3, ниацин | 0.8 мг | 20 мг | 4 % |
Витамин B4, холин | 38 мг | 500 мг | 8 % |
Витамин B5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7 % |
Витамин B6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3 % |
Витамин B7, биотин | 3.63 мкг | 30 мкг | 12 % |
Витамин B9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2 % |
Витамин B12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11 % |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 1 % |
Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0 % |
Макроэлементы | |||
Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 6 % |
Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12 % |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 4 % |
Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4 % |
Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 3 % |
Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12 % |
Хлор, Cl | 99 мг | 2300 мг | 4 % |
Микроэлементы | |||
Алюминий, Al 4 | 50 мкг | max 140000 мкг | 0 % |
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 1 % |
Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6 % |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10 % |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0 % |
Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1 % |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7 % |
Олово, Sn 4 | 15 мкг | max 980000 мкг | 0 % |
Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 4 % |
Стронций, Sr 4 | 17 мкг | max 56000 мкг | 0 % |
Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 1 % |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4 % |
Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3 % |
Усваиваемые углеводы | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | ~ |
Галактоза | 0.1 г | ~ | ~ |
Лактоза | 3.8 г | ~ | ~ |
Незаменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | ~ |
Аргинин* | 0.1 г | ~ | ~ |
Валин | 0.157 г | ~ | ~ |
Гистидин* | 0.074 г | ~ | ~ |
Изолейцин | 0.156 г | ~ | ~ |
Лейцин | 0.267 г | ~ | ~ |
Лизин | 0.215 г | ~ | ~ |
Метионин | 0.071 г | ~ | ~ |
Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | ~ |
Треонин | 0.126 г | ~ | ~ |
Триптофан | 0.041 г | ~ | ~ |
Фенилаланин | 0.14 г | ~ | ~ |
Фенилаланин + Тирозин | 0.29 г | ~ | ~ |
Заменимые аминокислоты | 1.635 г | ~ | ~ |
Аланин | 0.08 г | ~ | ~ |
Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | ~ |
Глицин | 0.038 г | ~ | ~ |
Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | ~ |
Пролин | 0.248 г | ~ | ~ |
Серин | 0.153 г | ~ | ~ |
Тирозин | 0.151 г | ~ | ~ |
Цистеин | 0.02 г | ~ | ~ |
Стеролы | |||
Холестерин | 9 мг | max 300 мг | 3 % |
Жирные кислоты | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | 1.45 г | 2 % |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | 5.8 г | 2 % |
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | 10.65 г | 19 % |
Арахиновая кислота | 0.04 г | ~ | ~ |
Каприловая кислота | 0.04 г | ~ | ~ |
Каприновая кислота | 0.08 г | ~ | ~ |
Капроновая кислота | 0.07 г | ~ | ~ |
Лауриновая кислота | 0.09 г | ~ | ~ |
Маргариновая кислота | 0.02 г | ~ | ~ |
Масляная кислота | 0.1 г | ~ | ~ |
Миристиновая кислота | 0.45 г | ~ | ~ |
Пальмитиновая кислота | 0.56 г | ~ | ~ |
Пентадекановая кислота | 0.03 г | ~ | ~ |
Стеариновая кислота | 0.31 г | ~ | ~ |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | 26.5 г | 4 % |
Миристолеиновая кислота | 0.04 г | ~ | ~ |
Омега-7, пальмитолеиновая кислота (ud) | 0.08 г | ~ | ~ |
Омега-9, олеиновая кислота (ud) | 0.69 г | ~ | ~ |
Омега-9, гадолеиновая кислота | 0.01 г | ~ | ~ |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | ~ | ~ |
Омега-3, линоленовая кислота (ud) | 0.03 г | ~ | ~ |
Омега-6, арахидоновая кислота (ud) | 0.08 г | ~ | ~ |
Омега-6, линолевая кислота (ud) | 0.02 г | ~ | ~ |
Сноски:
1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.