Масляная рыба

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 113 ккал 1740 ккал6 %
Белки 18.8 г 80 г24 %
Жиры 4.2 г 60 г7 %
Вода 75.5 г 2300 г3 %
Зола 1.5 г  ~~
Витамины
Витамин A, РЭ 30 мкг 900 мкг3 %
Витамин A, Ретинол 0.03 мг 0.9 мг3 %
Витамин B1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг8 %
Витамин B2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг8 %
Витамин B3, ниацин 4.5 мг 20 мг23 %
Витамин B5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг15 %
Витамин B6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг15 %
Витамин B9, фолаты 15 мкг 400 мкг4 %
Витамин B12, кобаламин 1.9 мкг 3 мкг63 %
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг13 %
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг3 %
Магний, Mg 35 мг 400 мг9 %
Натрий, Na 100 мг 1300 мг8 %
Сера, S 172.8 мг 1000 мг17 %
Фосфор, P 220 мг 800 мг28 %
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг4 %
Йод, I 50 мкг 150 мкг33 %
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг1 %
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг5 %
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг66 %
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг6 %
Стеролы
Холестерин 65 мгmax 300 мг22 %
Насыщенные жирные кислоты 3.38 г 10.65 г32 %
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.