Подосиновик

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 22 ккал 1740 ккал1 %
Белки 3.3 г 80 г4 %
Жиры 0.5 г 60 г1 %
Углеводы 1.2 г 220 г1 %
Пищевые волокна (клетчатка) 6 г 20 г30 %
Вода 88.1 г 2300 г4 %
Зола 0.9 г  ~~
Витамины
Витамин B1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг1 %
Витамин B2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг25 %
Витамин B3, ниацин 9.8 мг 20 мг49 %
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг7 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг1 %
Макроэлементы
Калий, K 404 мг 2500 мг16 %
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг0 %
Магний, Mg 16 мг 400 мг4 %
Натрий, Na 6 мг 1300 мг0 %
Фосфор, P 70 мг 800 мг9 %
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг2 %
Усваиваемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г  ~~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г 10.65 г1 %
Миристиновая кислота 0.008 г  ~~
Пальмитиновая кислота 0.037 г  ~~
Стеариновая кислота 0.006 г  ~~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г 26.5 г0 %
Омега-7, пальмитолеиновая кислота (ud) 0.007 г  ~~
Омега-9, олеиновая кислота (ud) 0.023 г  ~~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г  ~~
Омега-3, линоленовая кислота (ud) 0.208 г  ~~
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.