Пшеница мягкая, зерно

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 305 ккал 1740 ккал18 %
Белки 11.8 г 80 г15 %
Жиры 2.2 г 60 г4 %
Углеводы 59.5 г 220 г27 %
Углеводы (общие) 70.3 г  ~~
Пищевые волокна (клетчатка) 10.8 г 20 г54 %
Вода 14 г 2300 г1 %
Зола 1.7 г  ~~
Витамины
Витамин A, РЭ 2 мкг 900 мкг0 %
Витамин A, бета Каротин 0.01 мг 5 мг0 %
Витамин B1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг29 %
Витамин B2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг8 %
Витамин B3, ниацин 7.8 мг 20 мг39 %
Витамин B5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг17 %
Витамин B6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг19 %
Витамин B9, фолаты 41 мкг 400 мкг10 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 3 мг 15 мг20 %
Витамин K, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг2 %
Макроэлементы
Калий, K 337 мг 2500 мг13 %
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг5 %
Кремний, Si 48 мг 30 мг160 %
Магний, Mg 108 мг 400 мг27 %
Натрий, Na 8 мг 1300 мг1 %
Сера, S 100 мг 1000 мг10 %
Фосфор, P 370 мг 800 мг46 %
Хлор, Cl 29 мг 2300 мг1 %
Микроэлементы
Алюминий, Al  41445 мкгmax 140000 мкг1 %
Бор, B 196 мкг 2000 мкг10 %
Ванадий, V  4172 мкгmax 100 мкг172 %
Железо, Fe 5.4 мг 18 мг30 %
Йод, I 8 мкг 150 мкг5 %
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг54 %
Марганец, Mn 3.76 мг 2 мг188 %
Медь, Cu 470 мкг 1000 мкг47 %
Молибден, Mo 23.6 мкг 70 мкг34 %
Никель, Ni  442.8 мкгmax 196 мкг22 %
Олово, Sn  436.1 мкгmax 980000 мкг0 %
Селен, Se 29 мкг 55 мкг53 %
Стронций, Sr  4193 мкгmax 56000 мкг0 %
Титан, Ti 43.7 мкг  ~~
Цинк, Zn 2.79 мг 12 мг23 %
Цирконий, Zr  424.5 мкгmax 100 мкг25 %
Усваиваемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.5 г  ~~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г  ~~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г  ~~
Мальтоза 0.1 г  ~~
Сахароза 0.8 г  ~~
Фруктоза 0.1 г  ~~
Незаменимые аминокислоты    ~~
Аргинин* 0.54 г  ~~
Валин 0.5 г  ~~
Гистидин* 0.26 г  ~~
Изолейцин 0.43 г  ~~
Лейцин 0.81 г  ~~
Лизин 0.35 г  ~~
Метионин 0.18 г  ~~
Метионин + Цистеин 0.44 г  ~~
Треонин 0.38 г  ~~
Триптофан 0.15 г  ~~
Фенилаланин 0.57 г  ~~
Фенилаланин + Тирозин 0.97 г  ~~
Заменимые аминокислоты    ~~
Аланин 0.41 г  ~~
Аспарагиновая кислота 0.62 г  ~~
Глицин 0.49 г  ~~
Глутаминовая кислота 3.42 г  ~~
Пролин 1.12 г  ~~
Серин 0.54 г  ~~
Тирозин 0.39 г  ~~
Цистеин 0.26 г  ~~
Стеролы
бета Ситостерол 80 мг  ~~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г 1.45 г5 %
Омега-6 жирные кислоты 0.95 г 5.8 г16 %
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г 10.65 г4 %
Пальмитиновая кислота 0.29 г  ~~
Стеариновая кислота 0.02 г  ~~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г 26.5 г1 %
Омега-7, пальмитолеиновая кислота (ud) 0.02 г  ~~
Омега-9, олеиновая кислота (ud) 0.27 г  ~~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г  ~~
Омега-3, линоленовая кислота (ud) 0.07 г  ~~
Омега-6, линолевая кислота (ud) 0.95 г  ~~
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.