Брусника

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 46 ккал 1740 ккал3 %
Белки 0.7 г 80 г1 %
Жиры 0.5 г 60 г1 %
Углеводы 8.2 г 220 г4 %
Пищевые волокна (клетчатка) 2.5 г 20 г13 %
Вода 86 г 2300 г4 %
Органические кислоты 1.9 г  ~~
Зола 0.2 г  ~~
Витамины
Витамин A, РЭ 8 мкг 900 мкг1 %
Витамин A, бета Каротин 0.05 мг 5 мг1 %
Витамин B1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг1 %
Витамин B2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг1 %
Витамин B3, ниацин 0.3 мг 20 мг2 %
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг17 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг7 %
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг4 %
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг3 %
Магний, Mg 7 мг 400 мг2 %
Натрий, Na 7 мг 1300 мг1 %
Фосфор, P 16 мг 800 мг2 %
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг2 %
Усваиваемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г  ~~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г  ~~
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.