Смородина красная

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 43 ккал 1740 ккал2 %
Белки 0.6 г 80 г1 %
Жиры 0.2 г 60 г0 %
Углеводы 7.7 г 220 г4 %
Углеводы (общие) 11.1 г  ~~
Пищевые волокна (клетчатка) 3.4 г 20 г17 %
Вода 85 г 2300 г4 %
Органические кислоты 2.5 г  ~~
Зола 0.6 г  ~~
Витамины
Витамин A, РЭ 33 мкг 900 мкг4 %
Витамин A, бета Каротин 0.2 мг 5 мг4 %
Витамин B1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг1 %
Витамин B2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг2 %
Витамин B3, ниацин 0.3 мг 20 мг2 %
Витамин B4, холин 7.6 мг 500 мг2 %
Витамин B5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг1 %
Витамин B6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг7 %
Витамин B7, биотин 2.5 мкг 30 мкг8 %
Витамин B9, фолаты 3 мкг 400 мкг1 %
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг28 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг3 %
Витамин K, филлохинон 11 мкг 120 мкг9 %
Макроэлементы
Калий, K 275 мг 2500 мг11 %
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг4 %
Кремний, Si 70 мг 30 мг233 %
Магний, Mg 17 мг 400 мг4 %
Натрий, Na 21 мг 1300 мг2 %
Сера, S 14 мг 1000 мг1 %
Фосфор, P 33 мг 800 мг4 %
Хлор, Cl 73.3 мг 2300 мг3 %
Микроэлементы
Алюминий, Al  431.9 мкгmax 140000 мкг0 %
Бор, B 55 мкг 2000 мкг3 %
Ванадий, V  40.76 мкгmax 100 мкг1 %
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг5 %
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг1 %
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг40 %
Литий, Li  43 мкгmax 1000 мкг0 %
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг9 %
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг11 %
Молибден, Mo 24 мкг 70 мкг34 %
Никель, Ni  42.3 мкгmax 196 мкг1 %
Рубидий, Rb  48.1 мкгmax 2000 мкг0 %
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг1 %
Стронций, Sr  43.4 мкгmax 56000 мкг0 %
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг0 %
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг0 %
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг2 %
Цирконий, Zr  48.3 мкгmax 100 мкг8 %
Усваиваемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г  ~~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г 1.45 г2 %
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г 5.8 г1 %
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г 10.65 г1 %
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.