Тритикале

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 293 ккал 1740 ккал17 %
Белки 12.8 г 80 г16 %
Жиры 2.1 г 60 г4 %
Углеводы 54.5 г 220 г25 %
Углеводы (общие) 57.1 г  ~~
Пищевые волокна (клетчатка) 2.6 г 20 г13 %
Вода 14 г 2300 г1 %
Зола 1.7 г  ~~
Витамины
Витамин B1, тиамин 0.416 мг 1.5 мг28 %
Витамин B2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг7 %
Витамин B3, ниацин 1.43 мг 20 мг7 %
Витамин B5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг26 %
Витамин B6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг7 %
Витамин B9, фолаты 73 мкг 400 мкг18 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг6 %
Макроэлементы
Калий, K 368 мг 2500 мг15 %
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг6 %
Магний, Mg 120 мг 400 мг30 %
Натрий, Na 5 мг 1300 мг0 %
Сера, S 106 мг 1000 мг11 %
Фосфор, P 396 мг 800 мг50 %
Микроэлементы
Железо, Fe 5 мг 18 мг28 %
Марганец, Mn 3.21 мг 2 мг161 %
Медь, Cu 457 мкг 1000 мкг46 %
Цинк, Zn 3.45 мг 12 мг29 %
Усваиваемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.5 г  ~~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г  ~~
Незаменимые аминокислоты    ~~
Аргинин* 0.62 г  ~~
Валин 0.54 г  ~~
Гистидин* 0.29 г  ~~
Изолейцин 0.46 г  ~~
Лейцин 0.89 г  ~~
Лизин 0.41 г  ~~
Метионин 0.18 г  ~~
Метионин + Цистеин 0.38 г  ~~
Треонин 0.39 г  ~~
Триптофан 0.14 г  ~~
Фенилаланин 0.72 г  ~~
Фенилаланин + Тирозин 1.1 г  ~~
Заменимые аминокислоты    ~~
Аланин 0.47 г  ~~
Аспарагиновая кислота 0.7 г  ~~
Глицин 0.49 г  ~~
Глутаминовая кислота 3.67 г  ~~
Пролин 1.32 г  ~~
Серин 0.52 г  ~~
Тирозин 0.38 г  ~~
Цистеин 0.2 г  ~~
Стеролы
бета Ситостерол 60 мг  ~~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г 1.45 г7 %
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г 5.8 г15 %
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г 10.65 г3 %
Пальмитиновая кислота 0.25 г  ~~
Стеариновая кислота 0.01 г  ~~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г 26.5 г1 %
Омега-7, пальмитолеиновая кислота (ud) 0.01 г  ~~
Омега-9, олеиновая кислота (ud) 0.25 г  ~~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г  ~~
Омега-3, линоленовая кислота (ud) 0.1 г  ~~
Омега-6, линолевая кислота (ud) 0.88 г  ~~
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.