Легкое говяжье

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 103 ккал 1740 ккал6 %
Белки 15.2 г 80 г19 %
Жиры 4.7 г 60 г8 %
Вода 77.5 г 2300 г3 %
Зола 1 г  ~~
Витамины
Витамин B1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг7 %
Витамин B2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг22 %
Витамин B3, ниацин 3.2 мг 20 мг16 %
Витамин B5, пантотеновая 1 мг 5 мг20 %
Витамин B6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг4 %
Витамин B7, биотин 5.9 мкг 30 мкг20 %
Витамин B12, кобаламин 3.3 мкг 3 мкг110 %
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг2 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг3 %
Макроэлементы
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг1 %
Магний, Mg 12 мг 400 мг3 %
Сера, S 152 мг 1000 мг15 %
Фосфор, P 194 мг 800 мг24 %
Микроэлементы
Железо, Fe 10 мг 18 мг56 %
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.