Горошек зеленый свежий

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 55 ккал 1740 ккал3 %
Белки 5 г 80 г6 %
Жиры 0.2 г 60 г0 %
Углеводы 8.3 г 220 г4 %
Углеводы (общие) 13.8 г  ~~
Пищевые волокна (клетчатка) 5.5 г 20 г28 %
Вода 80 г 2300 г3 %
Органические кислоты 0.1 г  ~~
Зола 0.9 г  ~~
Витамины
Витамин A, РЭ 67 мкг 900 мкг7 %
Витамин A, бета Каротин 0.4 мг 5 мг8 %
Витамин B1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг23 %
Витамин B2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг11 %
Витамин B3, ниацин 3 мг 20 мг15 %
Витамин B4, холин 50 мг 500 мг10 %
Витамин B5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг16 %
Витамин B6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг9 %
Витамин B7, биотин 5.3 мкг 30 мкг18 %
Витамин B9, фолаты 20 мкг 400 мкг5 %
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг28 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг17 %
Витамин K, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг21 %
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг11 %
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг3 %
Кремний, Si 21 мг 30 мг70 %
Магний, Mg 38 мг 400 мг10 %
Натрий, Na 2 мг 1300 мг0 %
Сера, S 47.5 мг 1000 мг5 %
Фосфор, P 122 мг 800 мг15 %
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг1 %
Микроэлементы
Алюминий, Al  4295 мкгmax 140000 мкг0 %
Бор, B 167.5 мкг 2000 мкг8 %
Ванадий, V  437.5 мкгmax 100 мкг38 %
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг4 %
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг1 %
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг33 %
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг22 %
Медь, Cu 187.5 мкг 1000 мкг19 %
Молибден, Mo 21 мкг 70 мкг30 %
Никель, Ni  461.65 мкгmax 196 мкг31 %
Олово, Sn  44.05 мкгmax 980000 мкг0 %
Селен, Se 3.275 мкг 55 мкг6 %
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг0 %
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг5 %
Цинк, Zn 0.795 мг 12 мг7 %
Усваиваемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.3 г  ~~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г  ~~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г 1.45 г2 %
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г 5.8 г3 %
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г 10.65 г1 %
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.