Желатин пищевой

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 355 ккал 1740 ккал20 %
Белки 87.2 г 80 г109 %
Жиры 0.4 г 60 г1 %
Углеводы 0.7 г 220 г0 %
Вода 10 г 2300 г0 %
Зола 1.7 г  ~~
Витамины
Витамин B3, ниацин 14.4752 мг 20 мг72 %
Макроэлементы
Калий, K 1 мг 2500 мг0 %
Кальций, Ca 700 мг 1000 мг70 %
Магний, Mg 80 мг 400 мг20 %
Натрий, Na 11 мг 1300 мг1 %
Фосфор, P 300 мг 800 мг38 %
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг11 %
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг5 %
Медь, Cu 1570 мкг 1000 мкг157 %
Усваиваемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г  ~~
Незаменимые аминокислоты    ~~
Аргинин* 7.18 г  ~~
Валин 1.93 г  ~~
Гистидин* 1.19 г  ~~
Изолейцин 1.23 г  ~~
Лейцин 2.64 г  ~~
Лизин 4.09 г  ~~
Метионин 0.16 г  ~~
Метионин + Цистеин 0.16 г  ~~
Треонин 1.41 г  ~~
Триптофан 0.01 г  ~~
Фенилаланин 1.68 г  ~~
Фенилаланин + Тирозин 2 г  ~~
Заменимые аминокислоты    ~~
Аланин 6.93 г  ~~
Аспарагиновая кислота 4.47 г  ~~
Глицин 20.23 г  ~~
Глутаминовая кислота 9.58 г  ~~
Пролин 14.64 г  ~~
Серин 2.67 г  ~~
Тирозин 0.31 г  ~~
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.