Икра севрюги зернистая, соленая

Химический состав продукта

Нутриенты

На 100 гр 1Норма 2% от нормы 3
Калорийность 221 ккал 1740 ккал13 %
Белки 28.2 г 80 г35 %
Жиры 11.7 г 60 г20 %
Углеводы 0.7 г 220 г0 %
Вода 54 г 2300 г2 %
Зола 5.4 г  ~~
Витамины
Витамин A, РЭ 100 мкг 900 мкг11 %
Витамин A, Ретинол 0.1 мг 0.9 мг11 %
Витамин B1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг19 %
Витамин B2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг21 %
Витамин B3, ниацин 6.7 мг 20 мг34 %
Витамин B6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг13 %
Витамин B9, фолаты 24 мкг 400 мкг6 %
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг2 %
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ 3.5 мг 15 мг23 %
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг3 %
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг6 %
Магний, Mg 45 мг 400 мг11 %
Натрий, Na 1699 мг 1300 мг131 %
Сера, S 282 мг 1000 мг28 %
Фосфор, P 470 мг 800 мг59 %
Хлор, Cl 2447 мг 2300 мг106 %
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг14 %
Стеролы
Холестерин 330 мгmax 300 мг110 %
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г 10.65 г20 %
Сноски:
  • 1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
  • 2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
  • 3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
  • 4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
  • Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.

    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
    Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.