Ирга
Химический состав продукта
Нутриенты | На 100 гр 1 | Норма 2 | % от нормы 3 |
---|---|---|---|
Калорийность | 47 ккал | 1740 ккал | 3 % |
Углеводы | 11.4 г | 220 г | 5 % |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | ~ |
Витамины | |||
Витамин A, бета Каротин | 2.9 мг | 5 мг | 58 % |
Витамин B9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 8 % |
Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 28 % |
Усваиваемые углеводы | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | ~ |
Сноски:
1 В таблице приведено содержание химических веществ на 100 грамм съедобной части продукта
2 Среднее значение нормы суточного потребления химических веществ для взрослого человека среднего телосложения в возрасте 19-50 лет
3 Содержание химических веществ в процентах от нормы потребления на 100 грамм съедобной части продукта
4 Могут быть токсичны при значительных превышениях нормы суточного потребления
Химический состав продуктов питания имеет средние значения и несет общий ознакомительный харрактер. В зависимости от сорта, почвы, региона, удобрений, корма для животных, показатели химического состава продуктов питания могут отклоняться на ± 10% и более. Обратите внимание, размеры потерь (разрушения) витаминов зависят как от качества и срока хранения, так и от способа приготовления, и могут составлять минус 50% и более. Разные виды витаминов имеют разную устойчивость. А также разные витамины имеют разный процент усваиваемости организмом, что зависит от возраста, питания, и особенностей здоровья человека. Процент усваивания разных витаминов может варьироваться от 80% до 20%.