Рыбные блюда — богатство морских и речных даров в мировой кухне
Рыбные блюда занимают особое место в кулинарии многих стран. Разнообразие рыбных рецептов поражает — от запеченного филе до нежных супов и ароматных стейков. Рыба не только вкусна, но и полезна благодаря высокому содержанию белка, омега-3 жирных кислот и витаминов.
Популярные виды рыбы
- Морская рыба: Лосось, тунец, треска, скумбрия, палтус, дорадо и сибас славятся насыщенным вкусом.
- Речная рыба: Судак, карп, щука, сом, форель отличаются нежностью и сочностью.
- Экзотическая рыба: Барракуда, махи-махи, рыба-меч добавляют уникальные нотки в блюда.
Известные рыбные блюда