Запеканка – универсальное блюдо с нежной текстурой и аппетитной корочкой
Запеканка – это сытное и универсальное блюдо, приготовленное в духовке. Оно может быть как основным блюдом, так и десертом, сочетая в себе разнообразные ингредиенты – от картофеля и мяса до творога и фруктов. Хрустящая корочка, нежная текстура и насыщенный вкус делают запеканку любимым блюдом для всей семьи.
История и популярность
Запеканка имеет давнюю историю и встречается в кухнях разных народов. В странах Восточной Европы популярны картофельные и творожные варианты, во Франции запеканки известны как гратены, в Италии – как лазанья, а в Америке – в виде классических запеканок из макарон и сыра.
