Кисло-сладкий соус – гармоничное сочетание вкусов для блюд разных кухонь
Кисло-сладкий соус – это один из самых популярных соусов в мировой кухне, объединяющий сладкие и кислые нотки в идеальном балансе. Он широко используется в азиатской, европейской и американской гастрономии.
История и популярность
Этот соус появился в китайской кухне и использовался для приготовления мясных блюд. Со временем его начали адаптировать в разных странах, создавая уникальные вариации. Сегодня кисло-сладкий соус можно встретить в меню ресторанов по всему миру.
