Пищевая ценностьГликемическая нагрузкаНизкая

Низкая гликемическая нагрузка (ГН)

Рекомендована для диет, контроля веса и метаболического синдрома, обеспечивает медленное повышение сахара. Продукты с низкой гликемической нагрузкой вызывают умеренное, но контролируемое повышение уровня сахара в крови. Эти продукты могут употребляться в разумных количествах, не вызывая сильных скачков глюкозы.

Найдено продуктов1454

Продукты	ГИ	ГН	ИИ	Ккал	Б	Ж	У
Детский рис Farex™, 7 г хлопьев и 80 г воды	95	10	-	-	-	-	10
Australia # Heinz Wattie`s Ltd., Malvern, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 11 (adults) # 2001
Джекфрут365 Зеленый джекфрут, приготовленный в виде каши с водой.	65	10	-	-	-	-	15
India # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2016
Диасип готовый к употреблению	34	10	-	-	-	-	30
Netherlands # Nutricia Advanced Medical Nutrition, Zoetermeer, Netherlands # Tey, S.L., A. Van Helvoort, and C.J. Henry, Glycaemic responses to liquid food supplements among three Asian ethnic groups. European Journal of Nutrition, 2016. 55(8): p. 2493-2498. # Normal # 2h # Chinese # 2016
Диасип, готовый к употреблению	33	10	-	-	-	-	30
Netherlands # Nutricia Advanced Medical Nutrition, Zoetermeer, Netherlands # Tey, S.L., A. Van Helvoort, and C.J. Henry, Glycaemic responses to liquid food supplements among three Asian ethnic groups. European Journal of Nutrition, 2016. 55(8): p. 2493-2498. # Normal # 2h # Indian # 2016
Дыня/дыня, сырая #	65	10	-	-	-	-	15
Australia # # Brand-Miller, J., E. Pang, and L. Broomhead, The glycaemic index of foods containing sugars: comparison of foods with naturally-occurring v. added sugars. British Journal of Nutrition, 1995. 73(4): p. 613-23. # Normal # 2h # 8 # 1994
Дьери Эдес Йо реггельт! Müzlivel és gyümölccsel / Фрукты и мюсли	49	10	-	-	-	-	20
Hungary # LU Hungary # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 11 # 2003
Жидкий шоколадный завтрак, Devondale Fast Start	39	10	-	-	-	-	25
Australia # Murray Goulburn Co-Operative Company Limited, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2012
Закуска Right Fruit Slice, манго и маракуйя	49	10	-	-	-	-	20
Australia # Arnott`s, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2002
Закуска Right Fruit Slice, оригинальная султана (97% обезжиренная)	48	10	-	-	-	-	20
Australia # Arnott`s, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2002
Закуска из рожкового дерева (Ceratonia siliqua)	40	10	-	-	-	-	25
Greece # # Papakonstantinou, E., et al., Short-term effects of a low glycemic index carob-containing snack on energy intake, satiety, and glycemic response in normal-weight, healthy adults: Results from two randomized trials. Nutrition, 2017. 42: p. 12-19. # Normal # 2h # 10 # 2017
Закуска из тропических сухофруктов	41	10	-	-	-	-	25
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2001
Закуска правильная Фруктовая нарезка, Ягодный микс	50	10	-	-	-	-	20
Australia # Arnott`s, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2002
Закусочный продукт на основе сои, со вкусом оливкового масла SoyCarat и чеснока.	41	10	-	-	-	-	25
Japan # Otsuka Pharmaceutical Co, Ltd, Japan # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2014
Замороженный йогурт Мокачино, отруби President’s Choice® Blue Menu™	51	10	-	-	-	-	20
Canada # Loblaw Brands Limited, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004-2007
Зерновая смесь, Bürgen® (Tip Top Bakeries, Чатсвуд, Новый Южный Уэльс, Австралия) #	69	10	-	-	-	-	15
Australia # # Perry, T., et al., Glycaemic index of New Zealand foods. New Zealand Medical Journal, 2000. 113(1108): p. 140-2. # Type 2 # 3h # 13 # 2000
Изюм, Коринфский (Союз сельскохозяйственных кооперативов Эгион, Греция) #	66	10	-	-	-	-	15
Greece # # Kanellos, P.T., et al., A study of glycemic response to Corinthian raisins in healthy subjects and in type 2 diabetes mellitus patients. Plant Foods for Human Nutrition, 2013. 68(2): p. 145-8. # Normal # 3h # 15 # 2013
Изюм, Н.С. #	64	10	-	-	-	-	15
Canada # # Jenkins, D.J., et al., Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 1981. 34(3): p. 362-6. # Normal # 2h # 6 # 1981
Изюм, Н.С. #	66	10	-	-	-	-	15
Israel # # Lock, D.R., et al., Glycemic indices of various foods given to pregnant diabetic subjects. Obstetrics and Gynecology, 1988. 71(2): p. 180-3. # GDM # 2h # 9 # 1988
Йогурт нежирный, ирис #	51	10	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Йогурт, Клубника #	51	10	-	-	-	-	20
Czech Republic # # Peterson, K., et al., Influence of oral antidiabetic drugs on hyperglycemic response to foods in persons with type 2 diabetes mellitus as assessed by continuous glucose monitoring system: a pilot study. Journal of Diabetes Science and Technology, 2010. 4(4): p. 983-92. # Type 2 # 2h # 16 # 2010
Йогурт, пробиотик, клубника #	52	10	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Йогурт, шампанское, ревень (Finest, Великобритания) #	49	10	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Картофель #	49	10	-	-	-	-	20
Germany # # Schauberger, G., et al., Exchange of carbohydrates according to their effect on blood glucose. Diabetes, 1977. 26: p. 415 (abstr). # Diabetic # NS # NS # 1977
Картофель, новый клон, выбор 1 (CV92056-4, выращен в Онтарио; собран в октябре 2009 г.), варится в течение 15 минут, хранится в холодильнике при температуре 4°C в течение 24–28 часов, подается холодным.	48	10	-	-	-	-	20
Canada # # Kinnear, T., et al., Effect of preparation method on the glycaemic index of novel potato clones. Food & Function, 2011. 2(8): p. 438-44. # Normal # 2h # 10 # 2009-2010
Картофель, новый клон, выбор 3 (F03031, выращенный до зрелости в Онтарио), варят 15 минут, охлаждают при 4°C в течение 24-28 часов, подают холодным.	49	10	-	-	-	-	20
Canada # # Kinnear, T., et al., Effect of preparation method on the glycaemic index of novel potato clones. Food & Function, 2011. 2(8): p. 438-44. # Normal # 2h # 10 # 2009-2010
Каша из овсяных хлопьев Муламейн™, приготовленная на воде	51	10	-	-	-	-	20
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2016
Каша из овсяных хлопьев, приготовленная 20 мин #	49	10	-	-	-	-	20
Canada # # Jenkins, D.J., et al., Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 1981. 34(3): p. 362-6. # Normal # 2h # 6 # 1981
Каша из овсяных хлопьев, приготовленная на воде.	48	10	-	-	-	-	20
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2003
Каша из овсяных хлопьев, приготовленная на воде.	52	10	-	-	-	-	20
USA # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2003
Каша, приготовленная из 75% ржаной муки с эндоспермом и 25% белой пшеничной муки, приготовленная на 182 г воды в микроволновой печи в течение 3 минут с добавлением 0,5 г NaCl #	50	10	-	-	-	-	20
Sweden # # Rosen, L.A.H., et al., Endosperm and whole grain rye breads are characterized by low post-prandial insulin response and a beneficial blood glucose profile. Nutrition Journal, 2009. 8: p. 42. # Normal # 3h # 11 # 2005
Каша, приготовленная из 75% цельнозерновой ржаной муки и 25% белой пшеничной муки, приготовленная с 204,5 г воды в микроволновой печи в течение 3 минут, с добавлением 0,6 г NaCl #	51	10	-	-	-	-	20
Sweden # # Rosen, L.A.H., et al., Endosperm and whole grain rye breads are characterized by low post-prandial insulin response and a beneficial blood glucose profile. Nutrition Journal, 2009. 8: p. 42. # Normal # 3h # 10 # 2005
Кефир, апельсиновый вкус	48	10	-	-	-	-	20
USA # Lifeway Foods, Chicago, USA # Kong, K.L. and S. Hendrich, Glycemic index, insulinemic index, and satiety index of kefir. Journal of the American College of Nutrition, 2012. 31(4): p. 280-7. # Normal # 2h # 10 # 2012
Кингстон, ореховое печенье с шоколадной начинкой	48	10	-	-	-	-	20
Australia # Arnott’s Pty Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2013
Классический кластерный кранч Фогеля	50	10	-	-	-	-	20
Australia # Specialty Cereals, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2006
Классический хлеб с семечками, Helga’s™	68	10	-	-	-	-	15
Australia # Quality Bakers, Sydney, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2007
Кожа из сухофруктов клубники и лесной ягоды, школьные ремни Sunripe	40	10	-	-	-	-	25
Australia # Windsor Farm Foods, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2002
Коктейль из клюквенного сока	52	10	-	-	-	-	15
Australia # Ocean Spray, Melbourne, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Комплекс™	48	10	-	-	-	-	20
Australia # Kellogg`s, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 1997
Кофейный жидкий завтрак, Devondale Fast Start	39	10	-	-	-	-	25
Australia # Murray Goulburn Co-Operative Company Limited, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2012
Крекеры Ancient Grains, President’s Choice® Blue Menu™	65	10	-	-	-	-	15
Canada # Loblaw Brands Limited, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004-2007
Крекеры пшеничные снековые, President’s Choice® Blue Menu™	65	10	-	-	-	-	15
Canada # Loblaw Brands Limited, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004-2007
Кремовый крекер	64	10	-	-	-	-	15
Brazil # LU Triumfo, Brazil # Englyst, K.N., et al., Glycaemic index of cereal products explained by their content of rapidly and slowly available glucose. British Journal of Nutrition, 2003. 89(3): p. 329-339. # Normal # 2h # 11-14 # 2002
Крупный хлеб Конини	68	10	-	-	-	-	15
New Zealand # Country Fare, New Zealand # Perry, T., et al., Glycaemic index of New Zealand foods. New Zealand Medical Journal, 2000. 113(1108): p. 140-2. # Normal # 2h # 14 # 2000
Крупчатый пшеничный хлеб, Lawson’s Settlers Grain	65	10	-	-	-	-	15
Australia # Goodman Fielder, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2008
Кэроб (ceratonia siliqua L) (Carob House, Бразилия), употребляется в виде таблеток #	39	10	-	-	-	-	25
Brazil # # Milek Dos Santos, L., et al., Glycemic response to carob (ceratonia siliqua L) in healthy subjects and with the in vitro hydrolysis index. Nutricion hospitalaria, 2014. 31(1): p. 482-7. # Normal # 2h # 7 # 2014
Лаваш, белый (Ценность, Великобритания) #	69	10	-	-	-	-	15
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Лаваш, белый, мини	68	10	-	-	-	-	15
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Ладду (лопавшийся амарант, пшено, порошок жареных бобовых, семена пажитника) в горячем сладком сиропе #	29	10	-	-	-	-	35
India # # Pathak, P., S. Srivastava, and S. Grover, Development of food products based on millets, legumes and fenugreek seeds and their suitability in the diabetic diet. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2000. 51(5): p. 409-14. # Type 2 # 2.5h # 5 # 2000
Лапша с бобами Лункоу (National Cereals, Oils & Foodstuffs, Циндао и Гуандун, Китай) #	26	10	-	-	-	-	40
China # # Wolever, T.M.S., et al., Glycaemic index of 102 complex carbohydrate foods in patients with diabetes. Nutrition Research, 1994. 14(5): p. 651-669. # Type 1 & Type 2 # 3h # 9 # 1984-1992
Лунный пирог, паста из семян белого лотоса с низким содержанием сахара от Maxim (соленый яичный желток)	29	10	-	-	-	-	50
Hong Kong # Maxim’s Caterers Limited, Hong Kong # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2014

Все показатели указаны из расчета на 100 грамм продукта, кроме продуктов где указан только ГИ, ГН и количество углеводов. В этих продуктах ГН рассчитана исходя из количества указанных в таблице углеводов.

Таблицы предоставлены исключительно для ознакомительных целей. Значения могут не учитывать индивидуальных особенностей вашего организма. Если у вас есть диабет, метаболические нарушения или другие значительные заболевания, перед изменением рациона или использованием информации из таблиц обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или квалифицированным диетологом.

Показатели Гликемического индекса (ГИ), Гликемической нагрузки (ГН), Инсулинового индекса (ИИ) и КБЖУ продуктов питания могут иметь отличия, в зависимости от страны происхождения продукта и лаборатори проводившей исследования. Погрешности этих данных возможны в диапазонах ± 10%

ГИ - гликемический индекс; ГН - гликемическая нагрузка; ИИ - инсулиновый индекс; Ккал - килокалории; Б - белки; Ж - жиры; У - углеводы;

"-" - Значение отсутствует, это не означает что оно равно нулю.

# - Значения гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН) определенные в исследованиях с отклонениями от метода ISO 26642:2010, или значения показывающие большую вариабельность.

Источники информации