Пищевая ценностьГликемическая нагрузкаНизкая

Низкая гликемическая нагрузка (ГН)

Рекомендована для диет, контроля веса и метаболического синдрома, обеспечивает медленное повышение сахара. Продукты с низкой гликемической нагрузкой вызывают умеренное, но контролируемое повышение уровня сахара в крови. Эти продукты могут употребляться в разумных количествах, не вызывая сильных скачков глюкозы.

Найдено продуктов1454

Продукты	ГИ	ГН	ИИ	Ккал	Б	Ж	У
Булгур (отварной)	50	10	-	110	3.1	0.2	19
Виноград, кишмиш	56	10	-	69	0.7	0.2	17.2
Колбаса вареная	34	10	-	300	12	3	28
Котлеты из свинины	50	10	-	262	11.7	9.6	19.6
Крекеры	80	10	-	88	1.8	3.2	12.5
Лён	35	10	-	469	21.8	39.5	27.7
Маковое семя	35	10	-	525	18	42	28
Морковь сушеная	20	10	-	226	7.8	0.6	49.2
Мороженое (с фруктозой)	35	10	-	391	10.7	26.5	27
Орехи, разные, с изюмом	21	10	-	483	11.2	27.9	46.6
Сок виноградный (без сахара)	55	10	-	65	0	0	17
Спагетти, болоньезе	52	10	-	191	9.5	8.1	19.1
Черный шоколад (с 85% содержанием какао)	20	10	-	539	6.2	34.4	48.2
Fromage Frais, красные фрукты: клубника.	29	6	-	-	-	-	20
UK # Healthy Living, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 9 # 2005
Fromage Frais, красные фрукты: малина.	31	6	-	-	-	-	20
UK # Healthy Living, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Herman Brot Арахисовые конфеты Протеиновые мюсли	30	6	-	-	-	-	20
Australia # Herman Brot Pty Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2016
Herman Brot Протеиновые мюсли с красными фруктами	32	6	-	-	-	-	20
Australia # Herman Brot Pty Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2016
Infasoy™, на соевой основе, без молока	55	6	-	-	-	-	10
Australia # Wyeth Nutritionals, Baulkham Hills, NSW, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 11 (adults) # 2001
Isowhey Complete Французский ванильный порошок для приготовления напитка, заменителя еды, приготовленный на воде	30	6	-	-	-	-	20
Australia # FIT Bioceuticals Pty Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2009
Isowhey Complete, заменитель еды с клубникой и сливками, приготовленный на воде	30	6	-	-	-	-	20
Australia # FIT Bioceuticals Pty Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2009
Juice Plus+® Полноценный заменитель пищи, со вкусом французской ванили	32	6	-	-	-	-	20
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004
L.E.A.N (Life long) Nutribar™, Шоколадный хруст	32	6	-	-	-	-	20
USA # Usana Inc., Salt Lake City, UT, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
L.E.A.N (на всю жизнь) Nutribar™, арахисовый хруст	30	6	-	-	-	-	20
USA # Usana Inc., Salt Lake City, UT, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Novalac Colic Formula для особых медицинских нужд, содержит мальтодекстрины, лактозу	57	6	-	-	-	-	10
Australia # Bayer Australia Limited # Wright, C.J., et al., Effects of human milk and formula on postprandial glycaemia and insulinaemia. European Journal of Clinical Nutrition, 2015. 69(8): p. 939-43. # Normal # 2h # 10 (adults) # 2010
Nutella®, шоколадно-ореховая паста	25	6	-	-	-	-	25
Australia # Ferrero Australia, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2007
Optifast® VLCD™ Shake, кофе, приготовленный на воде	31	6	-	-	-	-	20
Australia # Nestlé Health Science, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2013
Optifast® VLCD™ бар со вкусом капучино	29	6	-	-	-	-	20
Australia # Nestlé Health Science, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2013
SICCON D2™ питательный порошок для напитков, приготовленный на воде	28	6	-	-	-	-	20
Sweden # Indevex AB, Sweden # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004
SmartZone Crunchy Chocolate Brownie со вкусом, Питательный батончик	23	6	-	-	-	-	25
USA # Hershey`s Food Corporation, Hershey, PA, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2005
SoLo GI Mint Mania Nutrition батончик	23	6	-	-	-	-	25
Canada # New Era Nutrition Inc, Alberta, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004-2007
SoLo GI Mint Mania Снэк-бар	23	6	-	-	-	-	25
Canada # New Era Nutrition Inc, Alberta, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004-2007
Soy Joy Fruit & Soy Bar®, слива + железо	25	6	-	-	-	-	25
Japan # Otsuka Pharmaceutical Co Ltd, Tokyo, Japan # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2007
SOYJOY® Клубника #	26	6	-	-	-	-	25
Indonesia # PT. Amerta Indah Otsuka, Jakarta # Nurdin, N. M., Navratilova, H. F., Ekawidyani, K. R., Pratiwi, D., & Kurniawan, M. Y. Soy Flour-Based Snack Bar as Potential Snack Alternative for Diabetes Mellitus. Jurnal Gizi dan Pangan, 2020, 15(3), 125-132. # Normal # 2h # # 2019
Абрикосовая 100% фруктовая паста, без добавления сахара.	43	6	-	-	-	-	15
Australia # Freedom Foods, Australia # International Diabetes Institute (Melbourne, Australia), unpublished observations, 2006-2007. # Normal # 2h # 10 # 2006-2007
Абрикосы, сырые, NS	42	6	-	-	-	-	15
Canada # # Viguiliouk, E., et al., Effect of dried fruit on postprandial glycemia: a randomized acute-feeding trial. Nutrition & Diabetes, 2018. 8(1): p. 59. # Normal # 2h # 10 # 2018
Ананас (Ananas comosus), сырой #	39	6	-	-	-	-	15
Nigeria # # Edo, A., et al., Postprandial glucose response to selected tropical fruits in normal glucose-tolerant Nigerians. Nigerian Journal of Clinical Practice, 2011. 14(1): p. 79-82. # Type 2 # 2h9 # 10 # 2002
Апельсиновый сок свежевыжатый	50	6	60	45	0.7	0.2	10.4
New Zealand # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2019
Апельсины, NS #	40	6	-	-	-	-	15
Canada # # Jenkins, D.J., et al., Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 1981. 34(3): p. 362-6. # Normal # 2h # 6 # 1981
Ароматизированное молоко, молоко Rush® Heavenly Vanilla Malt	31	6	-	-	-	-	20
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2003
Банан (Musa spp.), сорт Коликутту-Силк ААБ, спелый, сырой #	43	6	-	-	-	-	15
Sri Lanka # # Hettiaratchi, U.P.K., S. Ekanayake, and J. Welihinda, Chemical compositions and glycemic responses to banana varieties. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2011. 62(4): p. 307-9. # Normal # 2h # 10 # 2011
Банан (Musa spp.), эмбул-Майсур сорт ААБ, спелый, сырой #	43	6	-	-	-	-	15
Sri Lanka # # Hettiaratchi, U.P.K., S. Ekanayake, and J. Welihinda, Chemical compositions and glycemic responses to banana varieties. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2011. 62(4): p. 307-9. # Normal # 2h # 10 # 2011
Банан, NS #	41	6	-	-	-	-	15
Taiwan # # Chen, Y.Y., et al., Glycemia and peak incremental indices of six popular fruits in Taiwan: Healthy and type 2 diabetes subjects compared. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2011. 49(3): p. 195-199. # Type 2 # 2h # 17 # 2010
Банан, слегка недозрелый (желтый с зелеными долями) #	42	6	-	-	-	-	15
USA # # Ercan, N., et al., Plasma glucose and insulin responses to bananas of varying ripeness in persons with noninsulin-dependent diabetes mellitus. Journal of the American College of Nutrition, 1993. 12(6): p. 703-9. # Type 2 # 5h34 # 7 # 1992
Банан, слегка недозрелый (желтый с зелеными кончиками) #	41	6	-	-	-	-	15
USA # # Ercan, N., et al., Plasma glucose and insulin responses to bananas of varying ripeness in persons with noninsulin-dependent diabetes mellitus. Journal of the American College of Nutrition, 1993. 12(6): p. 703-9. # Type 2 # 5h34 # 7 # 1992
Батончик SOYJOY® с изюмом и миндалем (Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd, Токио, Япония), изготовленный из цельного соевого порошка #	22	6	-	-	-	-	25
Japan # # Oku, T., et al., Effects of cake made from whole soy powder on postprandial blood glucose and insulin levels in human subjects. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2009. 60 Suppl 4: p. 224-31. # Normal # 4h # 20 # 2009
Батончик с ореховым маслом	22	6	-	-	-	-	25
Canada # SoLo GI Nutrition, Inc, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2018
Батончики Burn-it™, Chocolate Deluxe (Worldwide Sport Nutritional Supplements Inc., Ларго, Флорида, США) #	29	6	-	-	-	-	20
USA # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Батончики Pure-protein™, жевательные шоколадные чипсы (Worldwide Sport Nutritional Supplements Inc., Ларго, Флорида, США) #	30	6	-	-	-	-	20
USA # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Батончики из пшеничных хлопьев, содержащие фруктозу и экструдированный концентрат овсяных отрубей (6,5% β-глюкана) #	31	6	-	-	-	-	20
Canada # # Jenkins, A.L., et al., Depression of the glycemic index by high levels of beta-glucan fiber in two functional foods tested in type 2 diabetes. European Jounal of Clinical Nutrition, 2002. 56(7): p. 622-8. # Type 2 # 3h # 16 # 2000
Белый хлеб + 15 г клетчатки подорожника (Plantago psyllium) #	42	6	-	-	-	-	15
Mexico # # Frati Munari, A.C., et al., Lowering glycemic index of food by acarbose and Plantago psyllium mucilage. Archives of Medical Research, 1998. 29(2): p. 137-141. # Type 2 # 3h # 12 # 1998

Все показатели указаны из расчета на 100 грамм продукта, кроме продуктов где указан только ГИ, ГН и количество углеводов. В этих продуктах ГН рассчитана исходя из количества указанных в таблице углеводов.

Таблицы предоставлены исключительно для ознакомительных целей. Значения могут не учитывать индивидуальных особенностей вашего организма. Если у вас есть диабет, метаболические нарушения или другие значительные заболевания, перед изменением рациона или использованием информации из таблиц обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или квалифицированным диетологом.

Показатели Гликемического индекса (ГИ), Гликемической нагрузки (ГН), Инсулинового индекса (ИИ) и КБЖУ продуктов питания могут иметь отличия, в зависимости от страны происхождения продукта и лаборатори проводившей исследования. Погрешности этих данных возможны в диапазонах ± 10%

ГИ - гликемический индекс; ГН - гликемическая нагрузка; ИИ - инсулиновый индекс; Ккал - килокалории; Б - белки; Ж - жиры; У - углеводы;

"-" - Значение отсутствует, это не означает что оно равно нулю.

# - Значения гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН) определенные в исследованиях с отклонениями от метода ISO 26642:2010, или значения показывающие большую вариабельность.

Источники информации