Пищевая ценностьГликемическая нагрузкаНизкая

Низкая гликемическая нагрузка (ГН)

Рекомендована для диет, контроля веса и метаболического синдрома, обеспечивает медленное повышение сахара. Продукты с низкой гликемической нагрузкой вызывают умеренное, но контролируемое повышение уровня сахара в крови. Эти продукты могут употребляться в разумных количествах, не вызывая сильных скачков глюкозы.

Найдено продуктов1454

Продукты	ГИ	ГН	ИИ	Ккал	Б	Ж	У
Апельсины, NS #	47	7	-	-	-	-	15
Israel # # Lock, D.R., et al., Glycemic indices of various foods given to pregnant diabetic subjects. Obstetrics and Gynecology, 1988. 71(2): p. 180-3. # GDM # 2h # 8 # 1988
Апельсины, NS #	48	7	-	-	-	-	15
Italy # # Lunetta, M., et al., No important differences in glycaemic responses to common fruits in type 2 diabetic patients. Diabet Med, 1995. 12(8): p. 674-8. # Type 2 # 3h # 8 # 1995
Апельсины, пупок	45	7	-	-	-	-	15
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2020
Арбуз (Citrullus lanatus), сырой, с желтой мякотью, без косточек.	47	7	-	-	-	-	15
Malaysia # # Sabeetha, S., B.M.Y. Nisak, and I. Amin, Glycemic index of selected watermelon (Citrullus lanatus). International Food Research Journal, 2018. 25(6): p. 2547-2552. # Normal # 2h # 14 # 2017
Арбуз (Citrullus lanatus), сырой, с красной мякотью, без семян	48	7	-	-	-	-	15
Malaysia # # Sabeetha, S., B.M.Y. Nisak, and I. Amin, Glycemic index of selected watermelon (Citrullus lanatus). International Food Research Journal, 2018. 25(6): p. 2547-2552. # Normal # 2h # 14 # 2017
Ароматизированное молоко, шоколад или клубника, Big M™	37	7	-	-	-	-	20
Australia # National Foods Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2005
Ароматизированное молоко, шоколад или клубника, Masters®, пониженное содержание жира	35	7	-	-	-	-	20
Australia # National Foods Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2005
Банан (Musa paradisiaca)#	44	7	-	-	-	-	15
Nigeria # # Edo, A., et al., Postprandial glucose response to selected tropical fruits in normal glucose-tolerant Nigerians. Nigerian Journal of Clinical Practice, 2011. 14(1): p. 79-82. # Type 2 # 2h9 # 9 # 2002
Банан (Musa spp.), сорт Seeni Kesel-Pisang Awak ABB, спелый, сырой #	49	7	-	-	-	-	15
Sri Lanka # # Hettiaratchi, U.P.K., S. Ekanayake, and J. Welihinda, Chemical compositions and glycemic responses to banana varieties. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2011. 62(4): p. 307-9. # Normal # 2h # 10 # 2011
Банан (Musa spp.), сорт Анамалу-Грос Мишель ААА, спелый, сырой #	48	7	-	-	-	-	15
Sri Lanka # # Hettiaratchi, U.P.K., S. Ekanayake, and J. Welihinda, Chemical compositions and glycemic responses to banana varieties. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2011. 62(4): p. 307-9. # Normal # 2h # 10 # 2011
Банан перезрелый (желтый с коричневыми крапинками) #	48	7	-	-	-	-	15
USA # # Ercan, N., et al., Plasma glucose and insulin responses to bananas of varying ripeness in persons with noninsulin-dependent diabetes mellitus. Journal of the American College of Nutrition, 1993. 12(6): p. 703-9. # Type 2 # 5h34 # 7 # 1992
Банан, NS #	47	7	-	-	-	-	15
Germany # # Otto, H. and L. Niklas, Differences d`action sur la glycemie d`aliments contenant des hydrated de carbone: consequences pour le traitment dietetique du diabete sucre. (Differences in the action of foods containing carbohydrate on blood glucose levels: implications for the dietetic treatment of diabetes mellitus). Med Hyg, 1980. 38: p. 3424-29. # Diabetic # NS # NS # 1980
Банан, NS #	49	7	-	-	-	-	15
Israel # # Lock, D.R., et al., Glycemic indices of various foods given to pregnant diabetic subjects. Obstetrics and Gynecology, 1988. 71(2): p. 180-3. # GDM # 2h # 9 # 1988
Банан, дамский палец	49	7	-	-	-	-	15
Australia # Moraitis, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 12 # 2014
Банан, сырой	47	7	-	-	-	-	15
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2008
Батончик Munch с арахисовым маслом	27	7	-	-	-	-	25
USA # M&M/Mars, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004
Батончик Snickers® Marathon Protein Performance со вкусом Caramel Nut Rush	26	7	-	-	-	-	25
USA # M&M/Mars, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2003
Безглютеновое печенье Leda Luxury в шоколадной глазури	35	7	-	-	-	-	20
Australia # Leda Nutrition, QLD, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004
Безглютеновый хлеб с 12% фруктанов типа инулина (рисовая мука и картофельный крахмал) #	48	7	-	-	-	-	15
Brazil # # Capriles, V.D. and J.A.G. Areas, Effects of prebiotic inulin-type fructans on structure, quality, sensory acceptance and glycemic response of gluten-free breads. Food & Function, 2013. 4(1): p. 104-10. # Normal # 2h # 10 # 2011
Белый хлеб + 3 мг трестатина (ингибитор альфа-амилазы поджелудочной железы) #	48	7	-	-	-	-	15
Switzerland # # Golay, A., et al., Effect of trestatin, an amylase inhibitor, incorporated into bread, on glycemic responses in normal and diabetic patients. The American Journal of Clinical Nutriiton, 1991. 53(1): p. 61-5. # Type 2 # 4h21 # 6 # 1990
Белый хлеб с 10 г Sunfiber (индийские гроздчатые гуаровые бобы, вязкость 1 (Taiyo Kagaku Co., Ltd, Yokkaichi Mie, Япония) #	48	7	-	-	-	-	15
Japan # # Trinidad, T., et al., Glycemic index of Sunfibre (Cyamoposis tetragonolobus) products in normal and diabetic subjects. International Journal of Food Science & Technology, 2004. 39(10): p. 1093-1098. # Type 2 # 3h # 9 # 2003
Белый хлеб с добавлением зародышей пшеницы и клетчатки #	49	7	-	-	-	-	15
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of cereal products and weight-management meals available in the UK. British Journal of Nutrition, 2007. 98(1): p. 147-153. # Normal # 2h # 10 # 2006
Бобы мунг, сушеные, замоченные на ночь, варенные 35 минут #	45	7	-	-	-	-	15
Sri Lanka # # Widanagamage, R.D., et al., Carbohydrate-rich foods: glycaemic indices and the effect of constituent macronutrients. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2009. 60(Suppl 4): p.215-223. # Normal # 2h # 10 # 2009
Вегетарианский суп быстрого приготовления с перцем чили, нежирный, President’s Choice® Blue Menu™ (Loblaw Brands Limited, Канада)	36	7	-	-	-	-	20
Canada # Loblaw Brands Limited, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2004-2007
Виноград Золотой безсемянный, сырой #	48	7	-	-	-	-	15
Iran # # Afaghi, A., et al., Glycemic index and glycemic loads of variety of fruits: Clinical implementation of fruits` serving size in low glycemic load diet. Current Topics in Nutraceutical Research, 2009. 7(3-4): p. 157-160. # Normal # 2h # 8 # 2009
Виноград, NS #	49	7	-	-	-	-	15
Taiwan # # Chen, Y.Y., et al., Glycemia and peak incremental indices of six popular fruits in Taiwan: Healthy and type 2 diabetes subjects compared. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2011. 49(3): p. 195-199. # Type 2 # 2h # 17 # 2010
Виноград, NS #	49	7	-	-	-	-	15
Taiwan # # Chen, Y.Y., et al., Glycemia and peak incremental indices of six popular fruits in Taiwan: Healthy and type 2 diabetes subjects compared. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2011. 49(3): p. 195-199. # Normal # 2h # 20 # 2010
Выращивание порошка для напитков, продукт 1	66	7	-	-	-	-	10
Malaysia # # Brand-Miller, J., F. Atkinson, and A. Rowan, Effect of added carbohydrates on glycemic and insulin responses to children`s milk products. Nutrients, 2013. 5(1): p. 23-31. # Normal # 2h # 11 (adults) # 2011
Выращивание порошка для напитков, продукт 7	68	7	-	-	-	-	10
Malaysia # # Brand-Miller, J., F. Atkinson, and A. Rowan, Effect of added carbohydrates on glycemic and insulin responses to children`s milk products. Nutrients, 2013. 5(1): p. 23-31. # Normal # 2h # 11 (adults) # 2011
Гелати, замороженный десерт без сахарозы, со вкусом шоколада	37	7	-	-	-	-	20
Australia # Alba Foods, Newtown, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2002
Горох костный, сушеный, отварной в воде с 2 г соли #	47	7	-	-	-	-	15
Canada # # Jenkins, D.J., et al., Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 1981. 34(3): p. 362-6. # Normal # 2h # 6 # 1981
Горячие хлопья, Sustagrain, яблоко и корица	37	7	-	-	-	-	20
USA # Con Agra Inc, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 1999
Грейпфрут, рубиново-красные дольки, консервированные в соке	47	7	-	-	-	-	15
Australia # Woolworths Select, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2008
Груша, консервированная в грушевом соке, Bartlett (Delmonte, Canadian Canners Ltd., Канада) #	45	7	-	-	-	-	15
Canada # # Wolever, T.M.S., et al., Glycaemic index of fruits and fruit products in patients with diabetes. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 1993. 43(4): p. 205-212. # Type 2 # 3h # 10 # 1993
Гуава, сырая, пюре	47	7	-	-	-	-	15
Singapore # # Tey, S.L., D.E.M. Lee, and C.J. Henry, Fruit form Influences Postprandial Glycemic Response in Elderly and Young Adults. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 2017. 21(8): p. 887-891. # Normal # 2h # 19 # 2017
Гуава, сырая, пюре #	49	7	-	-	-	-	15
Singapore # # Tey, S.L., D.E.M. Lee, and C.J. Henry, Fruit form Influences Postprandial Glycemic Response in Elderly and Young Adults. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 2017. 21(8): p. 887-891. # Normal (elderly) # 2h # 9 # 2016
Детский рис Farex™, приготовленный на воде	74	7	-	-	-	-	10
Australia # Heinz Wattie`s Ltd., Malvern, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 (adults) # 2010
Дибен®, энтеральная формула для лечения диабета (Fresenius Kabi AG, Германия) #	22	7	-	-	-	-	30
Germany # # Hofman, Z., J. De Van nen, and H. Kuipers, The Glycemic Index of standard and diabetes-specific enteral formulas. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2006. 15(3): p. 412-417. # Normal # 3h # 7 # 2005
Дольки мандарина, консервированные в соке	47	7	-	-	-	-	15
Australia # Woolworths Select, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2008
Дуриан (Durio zibethinus)#	49	7	-	-	-	-	15
Malaysia # # Robert, S.D., et al., Glycemic index of common Malaysian fruits. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2008. 17(1): p. 35-9. # Normal # 2h # 8 # 2008
Заварной крем пониженной жирности, TRIM™	37	7	-	-	-	-	20
Australia # Pauls Ltd, Brisbane, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 1999
Запеченная фасоль в соусе Sweet Chilli	46	7	-	-	-	-	15
Australia # HJ Heinz, Australia # International Diabetes Institute (Melbourne, Australia), unpublished observations, 2006-2007. # Normal # 2h # 10 # 2006
Запеченная фасоль в соусе Барбекю	47	7	-	-	-	-	15
Australia # HJ Heinz, Australia # International Diabetes Institute (Melbourne, Australia), unpublished observations, 2006-2007. # Normal # 2h # 9 # 2006
Запеченная фасоль в соусе Мягкий карри (HJ Heinz, Австралия) #	49	7	-	-	-	-	15
Australia # # - # Normal # 2h # 8 # 2006
Запеченная фасоль в сырно-томатном соусе	44	7	-	-	-	-	15
Australia # HJ Heinz, Australia # International Diabetes Institute (Melbourne, Australia), unpublished observations, 2006-2007. # Normal # 2h # 9 # 2006
Зеленый банан, очищенный, обжаренный на растительном масле.	35	7	-	-	-	-	20
Jamaica # # Bahado-Singh, P.S., et al., Food processing methods influence the glycaemic indices of some commonly eaten West Indian carbohydrate-rich foods. British Journal of Nutrition, 2006. 96(3): p. 476-481. # Normal # 2h # 10 # 2005
Зеленый банан, очищенный, отварной 10 мин.	37	7	-	-	-	-	20
Jamaica # # Bahado-Singh, P.S., et al., Food processing methods influence the glycaemic indices of some commonly eaten West Indian carbohydrate-rich foods. British Journal of Nutrition, 2006. 96(3): p. 476-481. # Normal # 2h # 10 # 2005
Зерновая смесь, Bürgen™ (Tip Top Bakeries, Чатсвуд, Новый Южный Уэльс, Австралия) #	45	7	-	-	-	-	15
Australia # # Perry, T., et al., Glycaemic index of New Zealand foods. New Zealand Medical Journal, 2000. 113(1108): p. 140-2. # Normal # 2h # 10 # 2000
Зерновой батончик со вкусом апельсина	33	7	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of cereal products and weight-management meals available in the UK. British Journal of Nutrition, 2007. 98(1): p. 147-153. # Normal # 2h # 10 # 2006
Зерновой батончик со вкусом лесного ореха	33	7	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of cereal products and weight-management meals available in the UK. British Journal of Nutrition, 2007. 98(1): p. 147-153. # Normal # 2h # 10 # 2006

Все показатели указаны из расчета на 100 грамм продукта, кроме продуктов где указан только ГИ, ГН и количество углеводов. В этих продуктах ГН рассчитана исходя из количества указанных в таблице углеводов.

Таблицы предоставлены исключительно для ознакомительных целей. Значения могут не учитывать индивидуальных особенностей вашего организма. Если у вас есть диабет, метаболические нарушения или другие значительные заболевания, перед изменением рациона или использованием информации из таблиц обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или квалифицированным диетологом.

Показатели Гликемического индекса (ГИ), Гликемической нагрузки (ГН), Инсулинового индекса (ИИ) и КБЖУ продуктов питания могут иметь отличия, в зависимости от страны происхождения продукта и лаборатори проводившей исследования. Погрешности этих данных возможны в диапазонах ± 10%

ГИ - гликемический индекс; ГН - гликемическая нагрузка; ИИ - инсулиновый индекс; Ккал - килокалории; Б - белки; Ж - жиры; У - углеводы;

"-" - Значение отсутствует, это не означает что оно равно нулю.

# - Значения гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН) определенные в исследованиях с отклонениями от метода ISO 26642:2010, или значения показывающие большую вариабельность.

Источники информации