Пищевая ценностьГликемическая нагрузкаОчень высокая

Очень высокая гликемическая нагрузка (ГН)

Продукты с очень высокой гликемической нагрузкой резко повышают уровень сахара в крови, вызывая быстрый выброс энергии, который может сопровождаться падением сахара после. Могут быть полезны для быстрого восполнения энергии после тренировок. Людям с ожирением, диабетом или инсулинорезистентностью следует избегать таких продуктов.

Найдено продуктов355

Продукты	ГИ	ГН	ИИ	Ккал	Б	Ж	У
Макароны из муки в/с	50	36	-	338	11	1	71
Овес, геркулес	59	36	-	352	12.5	6.2	61
Хлеб белый «багет»	70	36	-	262	7.5	2.9	51.4
Чипсы картофельные	52	36	61	487	7.1	20.8	67.8
Картофельные чипсы	70	37	61	491	7.7	32.4	52.8
Кленовый сироп	55	37	-	261	0	0.2	67.1
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные	55	37	-	309	12	3	67
Макароны [De Matteis]	50	37	-	354	11	1.3	73.2
Макароны [Pasta Reggia]	50	37	-	360	12.5	1.3	73
Рис коричневый сырой	50	37	-	337	7.4	1.8	72.9
Батончик, мюсли, без глютена	50	38	-	285	2.9	0	74.3
Макароны [Pasta Toscana]	50	38	-	378	12.4	1.9	76
Попкорн	65	38	60	380	12	4.5	78
Ржаные хлопья	45	38	-	343	6.4	3.2	82.6
Картофель фри	95	39	74	312	3.4	15	41
Лепешки	69	39	-	354	7.5	10.9	56
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные	55	39	-	337	10	1	70
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные	55	39	-	342	11	2	70
Макароны [Schar]	50	39	-	357	7.3	1.9	77
Плитка шоколада (с сахаром)	70	39	-	550	6.9	35.7	54.4
Рис красный	55	39	-	362	10.5	2.5	70.5
Лаваш	70	40	-	277	9	1	56
Макароны [Sotelli ]	50	40	-	357	7.1	2.3	79
Овсянка	60	40	40	389	16.9	6.9	66.3
Печенье овсяное	55	40	-	437	6.5	14.4	71.8
Сэндвичный хлеб, белый	75	40	-	285	7.3	3.9	52.5
Белый хлеб	85	41	100	274	10.7	4.5	47.5
Крупа перловая (на пару)	60	41	-	315	9.3	1.1	66.9
Попкорн	55	41	54	375	11	4.3	74
Тамаринд (сладкий)	65	41	-	239	2.8	0.6	62.7
Хлеб белый пшеничный	85	41	100	274	10.6	4.5	47.5
Булгур	55	42	-	342	12	1.3	76
Лапша гречневая	59	42	-	348	14.7	0.9	70.5
Макароны Отварные [Barilla]	60	42	-	359	14	2	69.7
Овес, каша, быстрого приготовления	74	42	-	350	14	7.5	56
Рис басмати	55	42	60	340	7.5	0.5	75
Рис бурый	55	42	62	362	7.5	2.7	76.2
Соломка	60	42	-	372	9.1	6.1	69.3
Хлеб цельнозерновой	97	42	96	252	12.4	3.5	42.7
Хлебцы ржаные	50	42	87	366	7.9	1.3	82.2
Шоколад белый	70	42	120	539	5.8	32.1	59.2
Шоколад молочный	70	42	120	535	7.7	29.7	59.4
Кекс шоколадный с шоколадной глазурью	80	43	120	389	3.4	20	52.8
Манная крупа из твердой пшеницы	60	43	-	333	10.3	1	70.6
Свекла сушеная	75	43	-	257	9	0.6	56.6
Амарант воздушный (аналог попкорна)	70	44	-	298	9	2	62
Молоко сгущённое	80	44	90	321	7.9	8.7	54.4
Молоко сгущенное с сахаром	80	44	-	329	7.2	8.5	55
Мюсли (с добавлением сахара или меда)	65	44	-	464	8.2	16.6	67.4
Рис Жасмин	60	44	-	331	6.9	0.2	73.4

Все показатели указаны из расчета на 100 грамм продукта, кроме продуктов где указан только ГИ, ГН и количество углеводов. В этих продуктах ГН рассчитана исходя из количества указанных в таблице углеводов.

Таблицы предоставлены исключительно для ознакомительных целей. Значения могут не учитывать индивидуальных особенностей вашего организма. Если у вас есть диабет, метаболические нарушения или другие значительные заболевания, перед изменением рациона или использованием информации из таблиц обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или квалифицированным диетологом.

Показатели Гликемического индекса (ГИ), Гликемической нагрузки (ГН), Инсулинового индекса (ИИ) и КБЖУ продуктов питания могут иметь отличия, в зависимости от страны происхождения продукта и лаборатори проводившей исследования. Погрешности этих данных возможны в диапазонах ± 10%

ГИ - гликемический индекс; ГН - гликемическая нагрузка; ИИ - инсулиновый индекс; Ккал - килокалории; Б - белки; Ж - жиры; У - углеводы;

"-" - Значение отсутствует, это не означает что оно равно нулю.

# - Значения гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН) определенные в исследованиях с отклонениями от метода ISO 26642:2010, или значения показывающие большую вариабельность.

Источники информации