Пищевая ценностьГликемическая нагрузкаВысокая

Высокая гликемическая нагрузка (ГН)

Продукты с высокой гликемической нагрузкой быстро и значительно повышают уровень сахара в крови, что может вызвать резкий выброс инсулина и последующее быстрое падение уровня глюкозы. Такие продукты, как правило, избегаются при диабете, преддиабете и диетах для похудения.

Найдено продуктов650

ПродуктыГИГНИИКкалБЖУ
Глюкозный напиток с добавлением 11,2 г сывороточного белка и порошковой смеси сывороточных пептидов (Glandia)8521----25
Десерт из зеленой фасоли быстрого приготовления5921----35
Длинное зерно. пропаренный, отварной 25 мин #4721----45
Длиннозерный, легкого приготовления (термообработанный белый шлифованный длиннозерный рис), приготовление 15 мин.4721----45
Идли (пропаренный сырой рис с черным далом, замоченный, измельченный, ферментированный, приготовленный на пару) с чатни #6021----35
Карри из чечевицы (Lens culinaris medic, S. Massoor Parippu) с цельнозерновым хлебом #6121----35
Карри из чечевицы и цветной капусты с рисом #6021----35
Каша плов цельнозерновая (минимально обработанные цельные зерна: овес, рис длиннозерный коричневый, рожь, твердая красная озимая пшеница, тритикале, гречка, ячмень, кунжут), варка 30 мин.5921----50
Квими #6021----35
Киббе найе (из баранины и булгура) #6121----35
Клейкий рисовый шарик, бренд Ли Чун, вареный6121----50
Коричневый рис со вкусом курицы, цельнозерновой готовый продукт Uncle Ben’s® (пакетик)4621----45
Крампет (Dempster’s Corporate Foods Ltd., Этобико, Канада) #7021----30
Крендели с солью, запеченные в духовке, с традиционным пшеничным вкусом (Parker’s, Smith’s Snack Food Co., Австралия) #8321----25
Крендели с солью, запеченные в духовке, традиционный пшеничный вкус, 97% обезжиренный (Parker’s)8421----25
Крупа гречневая гидротермически обработанная, шелушенная, отварная 12 мин #4621----45
Кукуруза сладкая, цельнозерновая, консервированная, диетическая, сушеная (Featherweight, США) #4721----45
Кукурузная лепешка, изготовленная из цельнозерновой кукурузной муки, обработанной известью, процесс никстамализации #6021----35
Лазанья, яйцо, верди, сухие макароны, отваренные в несоленой воде#5221----40
Лазанья, яйцо, сухие макароны, отварные в несоленой воде 10 мин.5321----40
Лапша быстрого приготовления «двухминутная» Maggi®, все вкусы, включая бульон с лапшой5221----40
Лапша быстрого приготовления, все вкусы, включая бульон с лапшой.5221----40
Лапша гречневая быстрого приготовления #5321----40
Лапша гречневая, отваренная в воде и подаваемая со 160 мл бульона из анчоусов #6021----35
Лапша рисовая, отварная в воде #5221----40
Лапша, приготовленная из пшеничной муки и лиофилизированной окары, побочного продукта соевых бобов (Glycine max L.), вареная в воде #5221----40
Макаронные изделия из 100% манной крупы твердых сортов пшеницы, отваренные в несоленой воде.5321----40
Малавач (тесто из белой пшеничной муки и сливочного масла, обжаренное) #6121----35
Мачбус, рыбный (рис басмати с рыбой)6021----50
Мелавач + 15 г волокон кукурузных початков (нерастворимая клетчатка) #5921----35
Овощ самбоса, обжаренный в масле, подается с водой6021----50
Овсянка, маффин, приготовленная из смеси (Quaker Oats Co. of Canada, Питерборо, Канада) #7021----30
Пеннетте ригате, мука из твердых сортов пшеницы.5321----40
Плов из риса басмати с луком и порошком карри6021----50
Плоская рисовая лапша, отваренная 20 мин #5321----40
Пропаренный белый рис, отварной 12 мин #4721----45
Рис быстрого приготовления, белый, отварной 1 мин #4621----45
Рис быстрого приготовления, белый, приготовленный 3 мин.4621----45
Рис длиннозерный (длиннозерный рис типа Индика, шлифованный), приготовленный 15 мин.4721----45
Рис, красный, UKMRC9, очищенный от шелухи, приготовленный в течение 44 минут в электрической рисоварке с соотношением риса и воды 1:2 (по массе).4621----45
Рисовая вермишель, Kongmoon (National Cereals, Китай) #5921----35
Роти, приготовленный из цельнозерновой муки из пророщенного пальчатого проса (Eleusine coracana), приготовленный на горячей сковороде, подается с 34 г карри из бенгальского грамма #6121----35
Семена гайама (Inocarpus fagifer First.), варят при 100°C в течение 30 минут, очищают, сушат в течение 48 часов, измельчают до состояния муки #6121----35
Спагетти из твердых сортов пшеницы, отваренные в подсоленной воде 10 мин.5221----40
Спагетти Интеграли (мука из твердых сортов пшеницы)5321----40
Спагетти, Линия твердых сортов пшеницы Свево 2016г.5221----40
Тайский карри, рис и кукурузные чипсы, President’s Choice® Blue Menu™8421----25
Тамалес, приготовленный из кукурузной муки (Zea mays var. Huimilpan), приготовленной с использованием процесса экологической никстамализации с водой и карбонатом кальция, пропаренной в течение 1,5 часов #6021----50
Торт «Май-Лай» быстрого приготовления, приготовленный только что утром.6121----50
Торт хрустящий5921----50

Все показатели указаны из расчета на 100 грамм продукта, кроме продуктов где указан только ГИ, ГН и количество углеводов. В этих продуктах ГН рассчитана исходя из количества указанных в таблице углеводов.

Таблицы предоставлены исключительно для ознакомительных целей. Значения могут не учитывать индивидуальных особенностей вашего организма. Если у вас есть диабет, метаболические нарушения или другие значительные заболевания, перед изменением рациона или использованием информации из таблиц обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или квалифицированным диетологом.

Показатели Гликемического индекса (ГИ), Гликемической нагрузки (ГН), Инсулинового индекса (ИИ) и КБЖУ продуктов питания могут иметь отличия, в зависимости от страны происхождения продукта и лаборатори проводившей исследования. Погрешности этих данных возможны в диапазонах ± 10%

ГИ - гликемический индекс; ГН - гликемическая нагрузка; ИИ - инсулиновый индекс; Ккал - килокалории; Б - белки; Ж - жиры; У - углеводы;

"-" - Значение отсутствует, это не означает что оно равно нулю.

# - Значения гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН) определенные в исследованиях с отклонениями от метода ISO 26642:2010, или значения показывающие большую вариабельность.

Источники информации
Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Принять и закрыть
Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Принять и закрыть