Рибні страви — багатство морських і річкових дарів у світовій кухні
Рибні страви займають особливе місце в кулінарії багатьох країн. Різноманітність рецептів вражає — від запеченого філе до ніжних супів і ароматних стейків. Риба не тільки смачна, а й корисна завдяки високому вмісту білка, омега-3 жирних кислот та вітамінів.
Популярні види риби
- Морська риба: Лосось, тунець, тріска, скумбрія, палтус, дорадо та сібас відомі насиченим смаком.
- Річкова риба: Судак, короп, щука, сом, форель відзначаються ніжністю та соковитістю.
- Екзотична риба: Барракуда, махі-махі, риба-меч додають унікальні нотки в страви.
Відомі рибні страви
