Сметанний соус – ніжне доповнення до страв з м’яким вершковим смаком
Сметанний соус – це універсальна добавка до різних страв, яка славиться ніжною текстурою та м’яким вершковим смаком. Його основа – сметана, що надає соусу приємну кислинку і робить його ідеальним доповненням до м’яса, риби, овочів і пасти. Завдяки простоті приготування і можливості різноманітних варіацій, сметанний соус широко використовується у світовій кулінарії.
Походження та популярність:
Сметанний соус поширений у кухнях Європи та Азії. У Східній Європі його традиційно подають до м’ясних страв, наприклад, відбивних або тушкованого м’яса. У французькій кухні він має вишуканіші варіації з додаванням вина і грибів, а в мексиканській його використовують для пом’якшення гостроти страв.
