Соус Ткемалі – традиційний грузинський соус із слив із кисло-пряним смаком
Соус Ткемалі – це традиційний грузинський соус, приготований на основі кислих слив. Він має насичений кисло-пряний смак і чудово доповнює м’ясні, овочеві та рибні страви.
Історія та походження
Назва "Ткемалі" походить від грузинської назви дикої сливи, яка є головним інгредієнтом цього соусу. Грузинська кухня славиться своїми насиченими ароматами та яскравими смаковими поєднаннями, і Ткемалі – один із ключових елементів національної гастрономії.
