Томатний соус – універсальна основа для багатьох страв із насиченим смаком та ароматом
Томатний соус – це один із найпопулярніших і найуніверсальніших соусів у світі. Його насичений смак і яскравий аромат роблять його ідеальним доповненням до пасти, м’яса, риби, піци та багатьох інших страв.
Історія та походження
Томатний соус з’явився в кулінарії після завезення помідорів до Європи з Америки у XVI столітті. Найбільшого розвитку він набув в італійській кухні, де став основою для багатьох традиційних рецептів.