Харчова цінністьБілкиСередньобілкові продукти

Середньобілкові продукти харчування

Продукти для балансу та здоров'я

Знайдено продуктів440

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Хліб житній	50	25	96	259	8.5	3.3	48.3
Мюслі	43	33	46	355	8.6	5.4	74.9
Зерновий батончик, енергетичний (без цукру)	50	24	-	342	8.8	14.9	46.7
Локшина, швидкого приготування	52	30	-	448	8.8	20.7	56.7
Хліб із пшеничних висівок	50	24	56	248	8.8	3.4	47.8
Нут відварений	32	7	37	166	8.9	2.6	27
Сочевиця пророщена	-	-	22	106	8.9	0.6	22.2
Сир тофу ферментований (Fuyu)	15	2	35	116	8.92	8	4.38
Амарант повітряний (аналог попкорну)	70	44	-	298	9	2	62
Біла мигдальна паста/пюре (без підсолоджувачів)	35	17	-	458	9	27.7	47.8
Буряк сушений	75	43	-	257	9	0.6	56.6
Житній хліб	65	32	-	259	9	3.3	48
Картопляне Пюре [Knorr]	90	59	-	340	9	1	65
Крупа перлова	22	15	-	315	9	1	66
Лаваш	70	40	-	277	9	1	56
Мигдальна паста (без цукру)	35	15	-	458	9	27.7	43
Орегано	5	4	5	265	9	4.3	68.9
Паростки сочевиці	25	6	-	119	9	0.6	22.1
Піта	57	32	-	275	9	1.2	56
Пшеничний хліб	70	35	-	265	9	3.2	49
Рис білий вітамінізований варений	60	51	-	109	9	1	85
Сочевиця варена	25	5	22	116	9	0.4	20.1
Тако	70	14	-	226	9	13	20
Хліб пумпернікель	45	22	-	250	9	3.1	48
Імбир сухий	5	4	-	347	9.1	6	70.8
Йогурт	35	2	84	82	9.1	3.4	4.7
Пекан	10	2	10	691	9.1	71.9	13.8
Сир Нешатель	15	1	35	253	9.1	22.7	3.6
Соломка	60	42	-	372	9.1	6.1	69.3
Шоколад 70%	25	9	-	549	9.1	39	36
Суші, лосось	48	8	-	129	9.2	3.6	15.2
Біла квасоля (відварена)	33	7	-	140	9.3	0.5	21
Крупа перлова (на пару)	60	41	-	315	9.3	1.1	66.9
Перлівка	25	19	-	320	9.3	1.1	73.7
Спагетті, аль денте	45	22	-	271	9.3	0.7	47.8
Житнє борошно (середнього помелу)	50	28	-	280	9.4	2.3	55.9
Цикорій розчинний	40	25	30	268	9.4	0.1	60.5
Булочка для гамбургерів	61	31	-	279	9.5	4.3	49.4
Рис басматі неочищений	45	34	-	340	9.5	0.2	75
Спагетті, болоньєзе	52	10	-	191	9.5	8.1	19.1
Гірчиця дижонська	35	4	-	165	9.6	9.7	9.5
Сир Брюнуст	55	22	65	466	9.6	29.5	42.6
Перлівка	22	18	22	352	9.9	1.2	77.7
Соєвий сир тофу	15	1	45	83	9.9	5.2	1.2
Цілісне зерно (жито)	34	19	-	283	9.9	2.2	55.8
Бейгл (пшеничний)	70	36	-	257	10	1.6	50.5
Борошно крупчатка	40	32	-	348	10	1	80
Вермішель [Ameria]	35	26	-	340	10	1	72
Вермішель [Fillini]	35	25	-	337	10	1	70
Картопля, швидкого приготування	87	67	-	373	10	5	76

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації