Харчова цінністьГлікемічне навантаженняДуже низьке

Дуже низьке глікемічне навантаження (ГН)

Підходить для діабету та преддіабету, мінімальний ефект на рівень цукру, підтримує стабільну глікемію. Продукти з дуже низьким глікемічним навантаженням викликають мінімальне збільшення рівня цукру в крові, навіть якщо містять невелику кількість вуглеводів.

Знайдено продуктів1012

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Морква (свіжа)	30	2	-	41	0.9	0.2	6.8
Морква [Bebivita]	35	2	-	37	0.6	1.5	4
Морква [Hipp]	35	2	-	24	0.7	0.2	3.2
Морошка	25	2	25	40	0.8	0.9	7.4
Морошка (свіжі ягоди)	25	2	-	31	0.8	0	6.8
Пекан	10	2	10	691	9.1	71.9	13.8
Перець стручковий, чилі	15	2	-	40	2	0.2	9.5
Перець чилі зелений (свіжий)	15	2	-	40	2	0.2	8
Перець чилі червоний гострий	15	2	10	40	1.8	0.4	8.8
Полуниця (свіжі ягоди)	25	2	-	32	0.7	0.3	7.7
Полуниця [Polvit]	32	2	-	28	0.7	0.4	5.7
Помело, шеддок (свіжий)	25	2	-	32	0.6	0.1	8.1
Помідори (свіжі)	30	2	-	24	1.1	0.2	3.8
Простокваша	32	2	-	66	2.8	4	4.1
Ріпа (сира)	30	2	-	30	1.5	0.1	6.2
Ряжанка	30	2	98	62	3.2	3.3	4.8
Сир «ранковий» («дан») без цукру	30	2	-	91	7	5	4
Сир [Lackmann]	30	2	-	115	16	4	3.7
Сир [X-Tra]	30	2	-	60	10	0.3	4
Сир 2%	27	2	45	81	10.4	2.2	4.7
Сир Знежирений [Madeta]	30	2	-	63	11	0.2	4.2
Сир Знежирений [Rainbow]	30	2	-	69	12	0.3	4
Сир Рікотта	15	2	35	138	11.3	7.9	5.1
Сир тофу ферментований (Fuyu)	15	2	35	116	8.92	8	4.38
Сік томатний	35	2	-	17	0.8	0.1	4.2
Сметана 0%	15	2	35	74	3.1	0	15.6
Смородина червона (свіжа ягода)	25	2	-	43	0.6	0.2	7.7
Смородина чорна (свіжа ягода)	15	2	-	44	1	0.4	7.3
Соєве молоко	30	2	-	54	3.3	1.8	6
Соєвий соус [Kikkoman]	35	2	-	77	10	0	3.2
Стручкова квасоля (свіжа)	30	2	-	24	2	0.2	3.6
Темпі	15	2	-	193	19	11	9
Томатний соус (натуральний, без цукру)	35	2	-	21	1.1	0.2	3.8
Турнепс, ріпа (свіжий)	30	2	-	28	1	0	6
Цибуля (свіжа)	15	2	-	47	1.4	0	10.4
Цикорій (напій)	40	2	-	11	0.1	0	2.8
Часникові стрілки	5	2	-	110	7	0	27
Апельсин	40	3	60	43	1	0.2	8.5
Арахіс (суха обсмажування)	15	3	-	599	28	52.5	15.3
Бальзамічний оцет	5	3	-	237	1.5	0	55
Буряк (свіжий)	30	3	-	43	1.5	0.1	8.8
Вишня	22	3	22	50	1	0.3	12.1
Горошок зелений (консервований)	45	3	-	40	3.1	0.2	6.5
Грейпфрут	22	3	22	42	0.8	0.1	11
Грейпфрутовий сік (непідсолоджений)	45	3	-	28	3	0	6.1
Дріжджі пивні	35	3	-	105	8	0.6	7
Жимолість	25	3	20	41.2	-	-	8.5
Ірга	20	3	22	47	-	-	11.4
Йогурт 1.5%	35	3	115	70	5	1.5	8.5
Йогурт 3.2%	35	3	115	87	5	3.2	8.5

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації