Харчова цінністьГлікемічне навантаженняНизьке

Низьке глікемічне навантаження (ГН)

Рекомендована при діабеті, для дієт, контролю ваги та метаболічного синдрому, забезпечує повільне підвищення цукру. Продукти з низькою глікемічною навантаженням викликають помірне, але контрольоване підвищення рівня цукру в крові. Ці продукти можуть вживатися в розумних кількостях, не викликаючи сильних стрибків глюкози.

Знайдено продуктів1454

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Зерновий батончик зі смаком лісового горіха	33	7	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of cereal products and weight-management meals available in the UK. British Journal of Nutrition, 2007. 98(1): p. 147-153. # Normal # 2h # 10 # 2006
Зерновий порошок із фруктів та овочів А	35	7	-	-	-	-	20
China # The Fast Diet A, Ebany Biomedical Technology, Beijing, China # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2019
Зі смаком тропічних фруктів зі зниженим вмістом жиру.	37	7	-	-	-	-	20
Australia # Yoplait™ Lite, National Foods Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2006
Золоте льняне печиво	36	7	-	-	-	-	20
Australia # SCIQ Biotech Pty Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2020
Іриски жирністю 1,9%, виготовлені із суміші комерційного мусу з водою.	36	7	-	-	-	-	20
Australia # Nestlé, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Йогурт нежирний, підсолоджений цукром, полуничний класичний, Yoplait™ Lite	33	7	-	-	-	-	20
Australia # National Foods Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2002
Йогурт нежирний, фрукти, цукор Ski™ (Dairy Farmers, Австралія) #	33	7	-	-	-	-	20
Australia # # Brand-Miller, J., E. Pang, and L. Broomhead, The glycaemic index of foods containing sugars: comparison of foods with naturally-occurring v. added sugars. British Journal of Nutrition, 1995. 73(4): p. 613-23. # Normal # 2h # 8 # 1994
Йогурт по-грецьки з медовою начинкою (Велика Британія)	36	7	-	-	-	-	20
UK # # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 9 # 2005
Йогурт, Валенсійський апельсин	34	7	-	-	-	-	20
UK # Finest, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Йогурт, Девонширська помадка	37	7	-	-	-	-	20
UK # Finest, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 10 # 2005
Йогурт, Ітанпін	21	7	-	-	-	-	25
China # Beijing Sanyuan Foods, Beijing, China # China National Research Institute of Food and Fermentation Industries GI Lab (Beijing, China), unpublished observations. # Normal # 2h # 11 # 2020
Йогурт, літні фрукти: полуниця.	36	7	-	-	-	-	20
UK # Healthy Living Light, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 9 # 2005
Йогурт, НС #	36	7	-	-	-	-	20
Canada # # Jenkins, D.J., et al., Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 1981. 34(3): p. 362-6. # Normal # 2h # 5 # 1981
Йогурт, червоні фрукти: малина та черешня.	37	7	-	-	-	-	20
UK # Healthy Living Light, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 9 # 2005
Йогурт, червоні фрукти: Морелло вишня.	35	7	-	-	-	-	20
UK # Healthy Living Light, UK # Henry, C.J.K., et al., Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. British Journal of Nutrition, 2005. 94(6): p. 922-930. # Normal # 2h # 9 # 2005
Кавун (Citrullus lanatus), сирий, з жовтою м’якоттю, без кісточок.	47	7	-	-	-	-	15
Malaysia # # Sabeetha, S., B.M.Y. Nisak, and I. Amin, Glycemic index of selected watermelon (Citrullus lanatus). International Food Research Journal, 2018. 25(6): p. 2547-2552. # Normal # 2h # 14 # 2017
Кавун (Citrullus lanatus), сирий, з червоною м’якоттю, без насіння	48	7	-	-	-	-	15
Malaysia # # Sabeetha, S., B.M.Y. Nisak, and I. Amin, Glycemic index of selected watermelon (Citrullus lanatus). International Food Research Journal, 2018. 25(6): p. 2547-2552. # Normal # 2h # 14 # 2017
Квасоля #	47	7	-	-	-	-	15
Canada # # Jenkins, D.J.A., et al., The glycaemic index of foods tested in diabetic patients: A new basis for carbohydrate exchange favouring the use of legumes. Diabetologia, 1983. 24(4): p. 257-264. # Type 2 # 3h # 7 # 1983
Квасоля пінто, консервована в розсолі (Lancia-Bravo Foods Ltd., Канада) #	45	7	-	-	-	-	15
Canada # # Wolever, T.M., et al., Effect of canning on the blood glucose response to beans in patients with type 2 diabetes. Human Nutrition. Clinical Nutrition, 1987. 41(2): p. 135-40. # Type 2 # 3h # 9 # 1986
Ківі, Золотий, сирий #	47	7	-	-	-	-	15
Taiwan # # Chen, Y.Y., et al., Glycemia and peak incremental indices of six popular fruits in Taiwan: Healthy and type 2 diabetes subjects compared. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2011. 49(3): p. 195-199. # Type 2 # 2h # 17 # 2010
Ківі, Золотий, сирий #	47	7	-	-	-	-	15
Taiwan # # Chen, Y.Y., et al., Glycemia and peak incremental indices of six popular fruits in Taiwan: Healthy and type 2 diabetes subjects compared. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2011. 49(3): p. 195-199. # Normal # 2h # 20 # 2010
Ківі, Хейворд #	47	7	-	-	-	-	15
New Zealand # # Ha, M.A., et al., Relationship between the glycaemic index and sugar content of fruits. Diabetes, Nutrition and Metabolism, 1992. 5: p. 199-203. # Type 2 & IGT # 3h # 15 # 1991
Коктейль Optifast® VLCD™, карамель, виготовлений на воді	34	7	-	-	-	-	20
Australia # Nestlé Health Science, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2014
Компот персиковий/абрикосовий, органічний	47	7	-	-	-	-	15
Italy # Fruttosa pesca/albicocca, Rigoni di Asiago, Italy # Scazzina, F., et al., Glycemic index and glycemic load of commercial Italian foods. Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases : NMCD, 2016. 26(5): p. 419-29. # Normal # 2h # 10 # 2009
Компот ягідний, органічний	44	7	-	-	-	-	15
Italy # Fruttosa frutti di bosco, Rigoni di Asiago, Italy # Scazzina, F., et al., Glycemic index and glycemic load of commercial Italian foods. Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases : NMCD, 2016. 26(5): p. 419-29. # Normal # 2h # 10 # 2009
Контролюйте молочні напої	70	7	-	-	-	-	20
Canada # # Au, M.M.C., et al., Effects of soy-soluble fiber and flaxseed gum on the glycemic and insulinemic responses to glucose solutions and dairy products in healthy adult males. Journal of the American College of Nutrition, 2013. 32(2): p. 98-110. # Normal # 2h # 11 # 2013
Крекер «Насіння гарбуза та вівса», Ryvita®	46	7	-	-	-	-	15
Australia # George Weston Foods, North Ryde, Australia # B Spratt (George Weston Foods, Australia), unpublished observation. # Normal # 2h # 10 # 2007
Крекер «Насіння соняшника та вівсяні пластівці», Ryvita®	48	7	-	-	-	-	15
Australia # George Weston Foods, North Ryde, Australia # B Spratt (George Weston Foods, Australia), unpublished observation. # Normal # 2h # 10 # 2007
Кукурудза FooFoo (Zea mays), що вживається з ндоле (Vernonia amygdalima) #	20	7	-	-	-	-	35
Cameroon # # Kamwa, V., et al., Metabolic effects of Foofoo corn on healthy volunteers: Influence of some traditional Cameroonian sauces. Clinical Diabetes and Endocrinology, 2015. 1(1): p. 13. # Normal # 3h # 10 # 2015
Кукурудза та рис, Heinz для малюків з 4 місяців	65	7	-	-	-	-	10
Australia # Heinz Wattie`s Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 11 (adults) # 2001
Кукурудза цукрова сорт Honey & Pearl #	37	7	-	-	-	-	20
New Zealand # # Perry, T., et al., Glycaemic index of New Zealand foods. New Zealand Medical Journal, 2000. 113(1108): p. 140-2. # Normal # 2h # 9 # 2000
Кукурудзяний коржик з білої кукурудзи марки Дієго	49	7	-	-	-	-	15
Australia # San Diego Tortilla Factory Pty Ltd, Andrews, QLD, Australia) # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2007
Курка з локшиною та овочами, зціджене, Хайнц для малюків з 4 місяців	67	7	-	-	-	-	10
Australia # Heinz Wattie`s Ltd, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 (adults) # 2001
Лічі, NS #	48	7	-	-	-	-	15
Taiwan # # Chen, Y.Y., et al., Glycemia and peak incremental indices of six popular fruits in Taiwan: Healthy and type 2 diabetes subjects compared. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2011. 49(3): p. 195-199. # Normal # 2h # 20 # 2010
Локшина маш, скляна або целофанова локшина, відварена	20	7	-	-	-	-	50
Taiwan # Longkow Company, Taipei, Taiwan # Lin, M.-H.A., et al., Glycemic index, glycemic load and insulinemic index of Chinese starchy foods. World Journal of Gastroenterology, 2010. 16(39): p. 4973-9. # Normal # 2h # 10 # 2010
М’якуш маракуйї, консервований, 55% м’якоті маракуйї з додаванням цукру.	46	7	-	-	-	-	15
Australia # # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2016
Макаруни, виготовлені з пшеничного та кокосового борошна.	33	7	-	-	-	-	20
Philippines # # Trinidad, T.P., et al., Glycaemic index of different coconut (Cocos nucifera)-flour products in normal and diabetic subjects. British Journal of Nutrition, 2003. 90(3): p. 551-556. # Type 2 # 3h # 10 # 2002
Манго сире (Chin-Hwang Mango)	48	7	-	-	-	-	15
Taiwan # # Lin, M.H.A., M.C. Wu, and J. Lin, Variable classifications of glycemic index determined by glucose meters. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2010. 47(1): p. 45-52. # Normal # 2h # 10 # 2010
Манго, 1,8% жирності, виготовлене із суміші комерційного мусу з водою.	33	7	-	-	-	-	20
Australia # Nestlé, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Молоко знежирене шоколадне із цукром Lite White™ (Dairy Farmers Ltd, Австралія) #	34	7	-	-	-	-	10
Australia # # Brand-Miller, J., E. Pang, and L. Broomhead, The glycaemic index of foods containing sugars: comparison of foods with naturally-occurring v. added sugars. British Journal of Nutrition, 1995. 73(4): p. 613-23. # Normal # 2h # 8 # 1994
Молочний напій з розчинними в сої полісахаридами (2,5 г клітковини)	65	7	-	-	-	-	20
Canada # # Au, M.M.C., et al., Effects of soy-soluble fiber and flaxseed gum on the glycemic and insulinemic responses to glucose solutions and dairy products in healthy adult males. Journal of the American College of Nutrition, 2013. 32(2): p. 98-110. # Normal # 2h # 11 # 2013
Морквяний суп President’s Choice® Blue Menu™ Soupreme	35	7	-	-	-	-	20
Canada # Loblaw Brands Limited, Canada # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2007
Морозиво вищий сорт, Ультра шоколад, 15% жирності	37	7	-	-	-	-	20
Australia # Sara Lee, Gosford, NSW, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2000
Морозиво зниженої жирності, 7,1% жирності, Престиж золотиста макадамія	37	7	-	-	-	-	20
Australia # Norco, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2001
Морозиво нежирне, Bulla Light Creamy ванільне	36	7	-	-	-	-	20
Australia # Regal Cream Products, VIC, Australia # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2005
Морозиво нежирне, зі смаком Mint Chip	34	7	-	-	-	-	20
USA # ProYo, USA # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2017
Морозиво нежирне, зі смаком мокко	37	7	-	-	-	-	20
USA # ProYo, USA # INQUIS Clinical Research (formerly GI Labs Ltd.) (Toronto, Canada), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2017
Морозиво, НС #	36	7	-	-	-	-	20
Canada # # Jenkins, D.J., et al., Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 1981. 34(3): p. 362-6. # Normal # 2h # 5 # 1981
Напій SlimFast®, готовий до вживання коктейлю «Французька ваніль»	37	7	-	-	-	-	20
USA # Slim Fast Foods Company, Englewood, NJ, USA # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 10 # 2006
Напій SlimFast®, готовий коктейль Strawberry Supreme	33	7	-	-	-	-	20
UK # SlimFast Foods Ltd, UK) # Sydney University`s Glycemic Index Research Service (Sydney, Australia), unpublished observations. # Normal # 2h # 9 # 2003

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації