Харчова цінністьГлікемічний індексДуже низький

Дуже низький глікемічний індекс (ГІ)

Підходять для контролю рівня цукру в крові, рекомендуються для людей з діабетом, інсулінорезистентністю та для зниження ваги.

Знайдено продуктів1601

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Грецький горіх [Bonvida]	15	2	-	660	16	61	11
Гриби Білі мариновані	15	1	-	24	3	0.5	2
Гриби Білі смажені	15	2	-	162	4.6	11.5	10.7
Гриби гливи	15	1	10	33	3.3	0.4	6.1
Гриби еноки	15	2	10	37	2.6	0.2	7.8
Гриби зморшки	15	1	10	31	3.1	0.5	5.1
Гриби лисички	15	1	10	38	1.4	0.5	6.8
Гриби майтаки	15	1	10	31	1.9	0.2	6.9
Гриби печериці	15	1	-	26	2.5	0.2	5.1
Гриби портобелло	15	1	10	22	2.1	0.3	3.8
Гриби шиїтаке	15	1	10	34	2.2	0.4	6.7
Зелені соєві боби варені	15	2	20	141	12.3	6.4	11
Зерна (пророслі)	15	7	-	198	7.5	1.3	41.4
Імбир	15	1	-	17	0.2	0.1	3.4
Кабачок	15	1	-	24	0.6	0.3	4.6
Кабачок [Hipp]	15	1	-	27	1.1	0.2	4.9
Капуста білокачанна	15	1	-	24	1.2	0.1	5.8
Капуста брюссельська	15	1	-	46	3.6	2.4	2.3
Капуста варена (білокачанна)	15	1	10	23	1.2	0.1	5.5
Капуста квашена	15	1	-	29	1.7	0.1	5
Капуста китайська	15	1	-	16	1	0	3
Капуста свіжа білокачанна	15	1	10	25	1.2	0.1	5.8
Капуста цвітна	15	1	-	25	2	0.1	5.3
Кедровий горіх	15	2	15	673	13.6	68.3	13
Кедрові горіхи	15	3	-	670	12	61	19
Кероб (порошок ріжкового дерева)	15	12	-	212	4.4	1	78
Кефір 1,8%	15	1	98	45	3	2	4
Кефір 1% [Food Master]	15	1	98	39	2.8	1	4.6
Кефір 1% жирності	15	1	98	40	3	1	4
Кефір 2,5% жирності	15	1	98	53	2.9	2.5	4
Кефір знежирений	15	1	-	31	3	0.1	4
Корінь цикорію	15	3	15	72	1.4	0.2	17.5
Корнішон	15	1	-	18	0	0	4.6
Крес-салат	15	1	10	32	2.6	0.7	5.5
Кульбаба	15	1	-	45	2.7	0.7	6.7
Листя салату (свіже)	15	1	-	14	0.9	0.1	3
Люпин	15	7	-	371	36.2	9.7	40.4
Маслини чорні	15	5	-	361	2.2	8.7	32
Огірки Солоні [Vegda]	15	1	-	14	1	0	3
Огірок	15	1	-	15	0.8	0.1	2.8
Огірочки-пікулі мариновані	15	1	-	16	2.8	0	1.3
Оливки	15	1	-	115	0.8	10.7	6.3
Перець солодкий	15	1	10	27	1.3	0	5.3
Перець стручковий, чилі	15	2	-	40	2	0.2	9.5
Перець чилі зелений (свіжий)	15	2	-	40	2	0.2	8
Перець чилі червоний гострий	15	2	10	40	1.8	0.4	8.8
Печериці	15	1	10	22	3.1	0.3	3.3
Печериці	15	-	-	27	4.3	1	0.1
Печериці варені	15	1	10	28	2.1	0.4	5.2
Печериці коричневі	15	1	10	22	2.5	0.1	4.3

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації