Харчова цінністьГлікемічний індексДуже високий

Дуже високий глікемічний індекс (ГІ)

Продукти, що викликають швидкі стрибки цукру в крові. Можуть бути корисними для швидкого відновлення енергії у спортсменів. При ожирінні та діабеті рекомендується уникати такі продукти.

Знайдено продуктів186

ПродуктиГІГНІІКкалБЖВ
GatorPro®, зі смаком шоколаду (Gatorade, Чикаго, Іллінойс, США) #8918----20
Білий хліб #8913----15
Білий хліб, домашній #8913----15
Картопля сава, очищена, варена 21-30 хвилин, охолоджена 24 години, що вживається в холодному вигляді #8918----20
Картопляне пюре швидкого приготування8918----20
Лісовий мед (наданий Німецькою асоціацією бджолярів) #894----5
Мальтідекс 200 (50% мальтиту) (Cerestar, Вілворд, Бельгія) #892----2.5
Нешліфоване просо з лисохвоста, приготовлене у простому вигляді8940----45
Нешліфоване пшоно, приготовлене у простому вигляді8940----45
Пиво (4,4% алкоголю за обсягом), Pilsner Urquell®899----10
Попкорн, простий, виготовлений у мікрохвильовій печі (Uncle Toby’s, Австралія) #8922----25
Просо лисохвіст (Setaria italica), що попередньо замочується при температурі 4°C протягом 12 годин, приготовлене на пару протягом 60 хвилин #8940----45
Рис білий, НС, відвареної 13 хв у підсоленій воді #8940----45
Рис Жасмин Ароматний, білий, торгова марка SunRice.8940----45
Рулет із клейкого рису на пару, швидкого приготування.8931----50
Солодка картопля (Ipomoea batatas), сорт Мінда, зі шкіркою, обсмажена на попередньо розігрітому вугіллі протягом 45 хвилин.8918----20
Червона картопля, відварена зі шкіркою в підсоленій воді 12 хв.8918----20
Японська, білий рис (Кошихікарі) #8940----45
Burger Rings™, зі смаком барбекю (Smith’s Snack Food Co, Чатсвуд, Новий Південний Уельс, Австралія) #9023----25
Rice Chex™ (Nabisco Brands Ltd., Канада) #9018----20
Аппам (тонкі млинці з тіста з ферментованого рисового борошна з ніжним кокосом), які їдять з бенгальським каррі #9032----35
Звичайна вермішель, приготовлена ​​на пару, швидкого приготування9032----50
Каро Темний кукурудзяний сироп905----5
Кола, підсолоджена сахарозою, Pepsi® (Pepsi; Hartwell Ltd., Фінляндія) #9023----25
Понгал (рис і смажений зелений грам дав, скороварка) #9032----35
Пшениця є частиною традиційної індійської їжі.9032----35
Рис Жасмін (Ароматний рис вищої якості Double FP Thai Hom Mali, Таїланд)9041----45
Солодка картопля (Ipomoea batatas), сорт Fire on Land, зі шкіркою, обсмажена на попередньо розігрітому вугіллі протягом 45 хвилин.9018----20
Стиглий подорожник (Musa paradisiaca), очищений, обсмажений на олії.9018----20
Султана Бран («Здоровий спосіб життя», Великобританія) #9018----20
Фруктовий батончик з яблуком, знежирений, President’s Choice® Blue Menu™9023----25
Фруктовий батончик, оброблений полуницею, Real Fruit9023----25
Хліб із насіння Ліноли9014----15
Хліб, приготовлений на пару (75% борошна з лисохвоста та 25% екструзійного борошна (у сухому перерахунку))9014----15
Адлай (Coix lacryma-jobi Linn.), що попередньо замочується при температурі 4°C протягом 12 годин, приготовлений на пару 30 хвилин #9141----45
Довгозернистий білий, ароматний, приготовлений на пару 40 хв.9141----45
Картопля Понтіак, очищена, нарізана кубиками, відварена 15 хвилин, пюре9118----20
Повітряні рисові коржики, рис Калроуз, з низьким вмістом амілози9114----15
Рис Жасмін (Ароматний рис вищої якості Double FP Thai Hom Mali, Таїланд)9141----45
Рисовий крекер, простий9114----15
Солодка картопля (Ipomoea batatas), сорт «Чверть мільйона», зі шкіркою, обсмажена на попередньо розігрітому вугіллі протягом 45 хвилин.9118----20
Солодка картопля (Ipomoea batatas), сорт Мінда, запечений зі шкіркою при 175 ° C протягом 45 хв.9118----20
Солодка картопля, запечена 30 хв #9118----20
Футу де банан, товчений подорожник (Musa paradisiaca L.; сорт амелетія)9132----35
Хліб із пшеничного борошна та 15% борошна маніоки #9114----15
Цукор рафінований915----5
Японські чіпси з рисом та кукурудзою тамарі, President’s Choice® Blue Menu™9123----25
100% восковий кукурудзяний крохмаль (порошок Amioca™, Ingredion), приготовлений у вигляді гелю з водою, нагрітий у мікрохвильовій печі протягом 90 секунд.9241----45
Cornflakes™ (Kellogg’s, США) #9218----20
Агіді, кукурудза (Zea mays), подрібнена на порошок, приготована з гарячою водою і вживана у вигляді твердої пасти #9232----35

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації
Ми використовуємо cookie файли щоб отримати статистику яка допомагає нам покращити сервіс. Продовжуючи користуватися сайтом без зміни налаштувань, ви погоджуєтеся на використання ваших cookie файлів.
Прийняти і закрити
Ми використовуємо cookie файли щоб отримати статистику яка допомагає нам покращити сервіс. Продовжуючи користуватися сайтом без зміни налаштувань, ви погоджуєтеся на використання ваших cookie файлів.
Прийняти і закрити