Харчова цінністьГлікемічний індексСередній

Середній глікемічний індекс (ГІ)

Може бути прийнятним при помірному контролі вуглеводів, підходить для спортсменів або активних людей. Може використовуватися при дієтах з балансом вуглеводів та білків.

Знайдено продуктів1114

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Бефстроганів	56	8	-	207	16.6	5.7	13.1
Виноград, кишміш	56	10	-	69	0.7	0.2	17.2
Манго	56	9	60	60	0.8	0.4	15
Натто	56	-	-	-	-	-	-
Оладки	56	-	-	-	-	-	-
Шар	56	-	-	-	-	-	-
Дикий рис	57	-	-	-	-	-	-
Піта	57	32	-	275	9	1.2	56
Рис [Myprotein]	57	12	-	343	60	1.9	21
Теф	57	-	-	-	-	-	-
Арроурут	58	-	-	-	-	-	-
Локшина (макарони, паста) варена	58	18	40	158	5.8	0.9	30.9
Веджибургер	59	-	-	-	-	-	-
Виноград, чорний	59	11	-	65	1.3	0.3	18.7
Кокос	59	-	-	-	-	-	-
Локшина гречана	59	42	-	348	14.7	0.9	70.5
Мафін	59	-	69	-	-	-	-
Овес посівний	59	-	75	-	-	-	-
Овес, геркулес	59	36	-	352	12.5	6.2	61
Рисовий пудинг	59	-	-	-	-	-	-
Черімойя	59	-	-	-	-	-	-
Абрикоси (консервовані в сиропі)	60	13	-	83	0.5	0.1	21.5
Банан десертний (стиглий)	60	14	-	95	1	0.3	21.8
Банани сушені	60	53	81	346	3.8	1.8	88.3
Борошно грубого помелу	60	34	-	298	11.5	2.2	55.8
Ванільне морозиво (звичайне, із цукром)	60	15	-	207	3.5	11	24
Вівсяна каша (приготовлена на воді)	60	9	-	88	3	1.7	15
Вівсянка	60	40	40	389	16.9	6.9	66.3
Гороховий суп	60	4	-	70	8.3	1.4	6.2
Житній хліб	60	29	56	259	8.5	3.3	48.3
Зерновий хліб	60	26	56	252	12.4	3.5	42.7
Каша вівсяна (подрібнена), страви з вівсянки	60	9	-	88	3	1.7	15
Каштан	60	27	-	196	1.6	1.2	44.2
Крупа перлова (на пару)	60	41	-	315	9.3	1.1	66.9
Кус-кус	60	12	84	152	3.3	6.7	20
Майонез (фабричний, підсолоджений)	60	1	-	695	0	78.6	0.3
Макарони відварені [Barilla]	60	42	-	359	14	2	69.7
Макарони відварні	60	12	-	98	3.6	0.4	20
Манна крупа із твердої пшениці	60	43	-	333	10.3	1	70.6
Мед	60	46	62	309	1.4	0.2	76.4
Напої типу колу, безалкогольні напої, содова	60	6	-	38	0.1	0	10
Папайя (свіжа)	60	6	-	48	0.6	0.1	9.2
Пісочний коржик	60	33	-	364	5.5	14.6	53.7
Піца	60	20	64	266	11	10	33
Плов	60	-	-	-	-	-	-
Рис	60	48	79	360	6.6	0.6	79.3
Рис білий вітамінізований варений	60	51	-	109	9	1	85
Рис білий, обварений пором, з довгими зернами варений	60	51	-	106	8	1	85
Рис довгозерний	60	47	-	365	7.1	0.7	78
Рис Жасмін	60	44	-	331	6.9	0.2	73.4

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації