Харчова цінністьГлікемічний індексСередній

Середній глікемічний індекс (ГІ)

Може бути прийнятним при помірному контролі вуглеводів, підходить для спортсменів або активних людей. Може використовуватися при дієтах з балансом вуглеводів та білків.

Знайдено продуктів1114

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Соломка	60	42	-	372	9.1	6.1	69.3
Суп, овочевий	60	3	-	20.7	0.6	0.5	3.6
Сухофрукти	60	50	-	359	1	2.7	83
Хліб	60	-	100	-	-	-	-
Хліб на молоці	60	30	-	243	7.1	2.1	49.8
Цукрова кукурудза, варена	60	14	-	123	4.1	2.3	22.5
Шоколадний порошок із цукром	60	20	-	374	24.2	17.5	31.9
Яєчний порошок	60	3	-	542	46	37.3	4.5
Булочка для гамбургерів	61	31	-	279	9.5	4.3	49.4
Згущене молоко	61	33	-	321	8	9	54
Згущене молоко	61	-	-	-	-	-	-
Картопляний хліб	61	-	-	-	-	-	-
Локшина удон	62	9	-	76	1.9	1.5	13.7
Марс	62	-	122	-	-	-	-
Маршмеллоу	62	-	-	-	-	-	-
Попкорн	62	49	54	382	12	4.2	77.9
Хлібне дерево	62	-	-	-	-	-	-
Шоколадне морозиво	62	-	71	-	-	-	-
Кока-Кола	63	-	60	-	-	-	-
Кукурудзяні чіпси	63	29	-	373	5.2	18.7	45.7
Пончики	63	30	70	434	5.3	24.9	47.1
Сік червоного буряка	63	6	-	42	1.6	0.2	9
Спельта	63	-	-	-	-	-	-
Фокачча	63	-	-	-	-	-	-
Буряк звичайний	64	-	-	-	-	-	-
Пісочне печиво	64	-	-	-	-	-	-
Рисові вафлі	64	53	-	374	8.5	3.3	81.7
Суп-боби	64	-	-	-	-	-	-
Сухарики, житні	64	45	-	336	16	1	70
Шипшина, плоди	64	-	-	-	-	-	-
Айва (консервована/желе з цукром)	65	8	-	50	0.6	0.5	11
Ананас (консервовані в сиропі)	65	11	-	66	0.5	0.1	15.6
Борошно із цільної твердої пшениці універсальне	65	53	-	364	8	1	81
Борошно каштанове	65	47	-	365	6.4	3.7	71
Борошно обдирне пшеничне (цільнозернове)	65	45	-	334	10.3	1.1	68.9
Буряк	65	6	-	42	1.5	0.1	8.8
Буряк (відварений)	65	7	-	49	1.8	0	10.8
Виноград кишміш	65	47	-	279	2	0	71
Гарбуз	65	5	77	26	1	0.1	7
Диня	65	6	-	34	0.8	0.2	8
Житній хліб	65	32	-	259	9	3.3	48
Ізюм (червоний та золотий)	65	47	-	301	2	0.5	72
Карамельний пудинг	65	-	-	-	-	-	-
Картопля в мундирі	65	11	-	74	2	1	16
Крим Крекер	65	-	-	-	-	-	-
Крупа манна	65	46	-	333	10	1	70
Кукурудза жовта	65	11	-	101	3.5	2.8	15.6
Кукурудза консервована	65	27	-	194	5.1	1.1	40.9
Локшина рисова	65	17	-	109	0.9	0.2	24.9
Мармелад із цукром	65	50	-	293	0.4	0	76.6

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації