Харчова цінністьІнсуліновий індексДуже високий

Дуже високий інсуліновий індекс (ІІ)

Максимальна стимуляція інсуліну, корисна для спортсменів, протипоказана при ожирінні та діабеті. Продукти з дуже високим інсуліновим індексом стимулюють сильний викид інсуліну. Рекомендуються тільки для спортсменів і активного відновлення енергії. Небажані в разі діабету й ожиріння.

Знайдено продуктів66

Продукти	ГІ	ГН	ІІ	Ккал	Б	Ж	В
Крекери	90	84	87	455	7.3	16.4	70.7
Сухарі із хліба	74	50	87	451	12.3	15.1	66.3
Хлібці житні	50	42	87	366	7.9	1.3	82.2
Хлібці мультизернові	-	-	87	453	11.2	15.8	66.3
Квасоля пінто	33	-	88	-	-	-	-
Тушкована квасоля	40	-	88	-	-	-	-
Морозиво	70	17	89	207	3.5	11	24
Софуто-куриму	79	-	89	-	-	-	-
Ацидофілін 1%	25	1	90	40	3	1	4
Ацидофілін 3.2%	25	1	90	59	2.9	3.2	3.8
Випічка	70	15	90	-	-	-	-
Молоко 2,5% [Farmi]	20	1	90	54	3.3	2.5	4.6
Молоко 2,5% [Lactel]	20	1	90	53	3	2.5	4.6
Молоко 2,5% [Tere]	20	1	90	53	3	2.5	4.7
Молоко 2%	20	-	90	50	3.3	1.9	4.8
Молоко 3,2%	25	2	90	59	2.9	3.2	4.7
Молоко 3.7%	32	2	90	64	3.2	3.6	4.6
Молоко 4%	32	2	90	67	2.9	4	4.7
Молоко згущене	80	44	90	321	7.9	8.7	54.4
Молоко козяче	24	2	90	69	3.6	4.1	4.4
Молоко овече	-	-	90	108	5.9	7	5.3
Молоко сухе	45	18	90	496	26.3	26.7	38.4
Повітряний рис	80	25	90	400	7	2	85
Печиво	74	51	92	450	6.2	18.1	68.7
Печиво Шоколадні чіпси	50	-	92	-	-	-	-
Батат	70	-	96	-	-	-	-
Хліб житній	50	25	96	259	8.5	3.3	48.3
Хліб цільнозерновий	97	42	96	252	12.4	3.5	42.7
Кефір 1,8%	15	1	98	45	3	2	4
Кефір 1%	25	2	98	41	3.7	0.9	4.4
Кефір 1% [Food Master]	15	1	98	39	2.8	1	4.6
Кефір 1% жирності	15	1	98	40	3	1	4
Кефір 2,5% жирності	15	1	98	53	2.9	2.5	4
Кефір 3.2%	25	1	98	59	2.9	3.2	4
Кефір жирний	20	1	98	62	3	3	4
Кефір нежирний	25	1	98	30	3	3.8	4
Ряжанка	30	2	98	62	3.2	3.3	4.8
Білий хліб	85	41	100	274	10.7	4.5	47.5
Сир 9%	27	1	100	169	18	9	3
Хліб	60	-	100	-	-	-	-
Хліб білий пшеничний	85	41	100	274	10.6	4.5	47.5
Брецель	83	-	102	-	-	-	-
Пшоно	71	-	104	-	-	-	-
Інжир сушений	55	36	110	249	3.3	0.9	63.9
Курага	35	22	110	260	3.5	1.4	60.7
Фініки Маджуль	70	53	110	277	1.8	0.1	75
Чорнослив	40	26	110	240	2.2	0.4	64
Йогурт 1.5%	35	3	115	70	5	1.5	8.5
Йогурт 3.2%	35	3	115	87	5	3.2	8.5
Йогурт 6%	35	3	115	112	5	6	8.5

Усі показники вказані з розрахунку на 100 грамів продукту, окрім продуктів, де вказано тільки ГІ, ГН і кількість вуглеводів. У цих продуктах ГН розрахована виходячи з кількості зазначених у таблиці вуглеводів.

Таблиці надано виключно для ознайомлювальних цілей. Значення можуть не враховувати індивідуальних особливостей вашого організму. Якщо у вас є діабет, метаболічні порушення або інші значні захворювання, перед зміною раціону або використанням інформації з таблиць обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Показники Глікемічного індексу (ГІ), Глікемічного навантаження (ГН), Інсулінового індексу (ІІ) і КБЖВ продуктів харчування можуть мати відмінності, залежно від країни походження продукту і лабораторії, що проводила дослідження. Похибки цих даних можливі в діапазонах ± 10%

ГІ - глікемічний індекс; ГН - глікемічне навантаження; ІІ - інсуліновий індекс; Ккал - кілокалорії; Б - білки; Ж - жири; В - вуглеводи;

"-" - Значення відсутнє, це не означає, що воно дорівнює нулю.

# - Значення глікемічного індексу (ГІ) та глікемічного навантаження (ГН) визначені в дослідженнях з відхиленнями від методу ISO 26642:2010, або значення які демонструють високу змінність.

Джерела інформації