Приготування | |
|---|---|
| 1 | Сметана (15%) + пара часточок часнику + подрібнений кріп + сіль та чорний перець. |
| 2 | Все перемішуємо. Сметану більше 15% краще не брати або трохи розвести густу сметану водою (молоко). Такий соус відмінно підійде до голубців, драників, овочевих котлет і печеної картоплі. |
| 3 | Цибуля + зелень + улюблені спеції. |
| 4 | Все збиваємо у блендері з додаванням невеликої кількості води. Підійде для маринування курки, запікання картоплі або просто до овочів. |
| 5 | Майонез + соєвий соус + часточка часнику + лимонний сік + трохи гірчиці. |
| 6 | Буде смачно з картоплею-фрі, курячими нагетсами. Також можна промазати лаваш та укласти в нього начинку з помідорів, сиру, шинки, зелені. Ще я їм заправляю салат із курки, баклажанів та помідорів. Добре буде і з картопляним салатом. |
| 7 | Помідори + цибуля + часник + щіпка червоного перцю. |
| 8 | Помідори очищаємо від шкірки, подрібнюємо у блендері разом із сітіями, цибулею та часником. Прогріваємо в сковороді і подаємо до рису, м’яса, курки. Непогано буде і з скибочками печеної картоплі, печеними баклажанами та іншими овочами. |
| 9 | Сирний сир + зелень + мелений чорний перець. |
| 10 | Овочі, відварена картопля, запечена риба – гарна спілка для цього соусу. |
Добірка соусів
