Микроэлементы

Микроэлементы Польза, влияние и риски для здоровья

Общая характеристика

Микроэлементы — это химические элементы, необходимые организму человека в микроскопических количествах, обычно менее 100 мг в сутки. Несмотря на их малое содержание, они играют ключевую роль в поддержании жизнедеятельности, участвуя в метаболизме, иммунной защите, регуляции гормонов и синтезе ферментов.

Основные функции и значимость для организма:

  • Регуляция обменных процессов.
  • Участие в синтезе ферментов, гормонов и витаминов.
  • Поддержание иммунитета.
  • Обеспечение здоровья костей, зубов, кожи и волос.
  • Регуляция работы нервной системы и мышечной активности.

К основным микроэлементам относятся: железо, цинк, йод, медь, селен, марганец, хром, фтор.

Микроэлементы Упоминания в продуктах питания

Категории

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Жиры, жирные кислоты, фосфолипиды

Аминокислоты

Углеводы

Антиоксиданты и Фитонутриенты

Клетчатка (пищевые волокна)

Белки и пептиды

Энергетическая ценность

Минералы

Токсичные и нежелательные

Здоровье

Пищевые добавки

Другие определения

Продукты

Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.