Гликемический индекс

Гликемический индекс Определение понятия

Определение понятия

Гликемический индекс (ГИ) — это показатель, который характеризует скорость повышения уровня глюкозы в крови после употребления определенного продукта. Продукты с высоким ГИ вызывают быстрый рост сахара в крови, а продукты с низким ГИ обеспечивают более постепенное повышение, что полезно для контроля энергии и аппетита.

Смотрите полные таблицы Гликемического индекса и Гликемической нагрузки продуктов питания в специальном разделе сайта.

Категории

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Жиры, жирные кислоты, фосфолипиды

Аминокислоты

Углеводы

Антиоксиданты и Фитонутриенты

Клетчатка (пищевые волокна)

Белки и пептиды

Энергетическая ценность

Минералы

Токсичные и нежелательные

Здоровье

Пищевые добавки

Другие определения

Продукты

Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.