Рыбный фарш

Рыбный фарш Польза, влияние и риски для здоровья

Пищевая ценность и полезные свойства

Рыбный фарш является полезным продуктом, богатым белками, которые представляют собой основную строительную единицу клеток организма и играют важную роль в поддержании нормальной работы мышц, иммунной системы и других физиологических процессов. Пищевая ценность рыбного фарша зависит от типа рыбы, из которой он приготовлен, но в среднем 100 г рыбного фарша содержат около 100-130 калорий. Это количество может варьироваться в зависимости от содержания жира в рыбе, используемой для его приготовления. Белки составляют основную часть калорийности, а количество жиров и углеводов, как правило, невелико. Гликемический индекс рыбного фарша равен нулю, поскольку продукт не содержит углеводов, что делает его безопасным для людей, контролирующих уровень сахара в крови.

Белки в рыбном фарше легко усваиваются и содержат все необходимые аминокислоты, включая незаменимые, которые не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Особенно важно, что рыбный фарш из рыбы, такой как лосось, треска или хек, содержит аминокислоту метионин, которая помогает в детоксикации организма и является важным компонентом в синтезе белков и гормонов. Протеин, содержащийся в рыбном фарше, способствует улучшению обмена веществ и укреплению тканей. Рыбный фарш полезен для людей, стремящихся поддерживать нормальную мышечную массу, а также для пожилых людей, у которых возрастает потребность в легко усвояемых белках.

Рыбный фарш Полезные элементы продукта

Рыбный фарш В рецептах

Категории

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Жиры, жирные кислоты, фосфолипиды

Аминокислоты

Углеводы

Антиоксиданты и Фитонутриенты

Клетчатка (пищевые волокна)

Белки и пептиды

Энергетическая ценность

Минералы

Токсичные и нежелательные

Здоровье

Пищевые добавки

Другие определения

Продукты

Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.