Молоко 1%
Молоко 1% Польза, влияние и риски для здоровья
Пищевая ценность и полезные свойства
Молоко с содержанием жира 1% — это универсальный продукт, который сочетает в себе низкую калорийность и богатый состав полезных веществ. Калорийность такого молока составляет около 40-45 ккал на 100 мл, что делает его подходящим для диетического питания. Белки в молоке представлены в количестве около 3,2 г на 100 мл, они обладают высокой биологической ценностью и содержат все незаменимые аминокислоты, такие как лейцин, изолейцин, лизин и триптофан, что способствует поддержанию мышечной массы, восстановлению тканей и синтезу гормонов. Углеводов в молоке примерно 4,8 г на 100 мл, они представлены лактозой, которая служит источником энергии и способствует нормализации микрофлоры кишечника. Жиров всего 1 г, что делает молоко низкокалорийным, сохраняя при этом важные липиды, включая фосфолипиды, необходимые для здоровья клеточных мембран.
Гликемический индекс молока 1% составляет около 30-35, что делает его продуктом с низкой способностью повышать уровень сахара в крови. Это свойство особенно важно для людей с диабетом или тем, кто стремится поддерживать стабильный уровень глюкозы. Гликемическая нагрузка молока также невысока, что позволяет включать его в рацион даже при соблюдении строгих диет.
Молоко 1% Полезные элементы продукта
Молоко 1% В рецептах
- Банановое мороженое
- Банановые оладушки
- Блинчики без муки с маковой начинкой
- Блины без сахара и муки
- Диетический муссовый торт
- Диетический омлет
- Запеканка из цветной капусты с курицей
- Запеканка с нотками кокоса ПП
- Запеченая курица с яблоками
- Запеченная овсянка
- Запеченная цветная капуста под соусом
- Кабачковый маффин