Фасоль консервированная
Фасоль консервированная Польза, влияние и риски для здоровья
Пищевая ценность и полезные свойства
Консервированная фасоль — это питательный и удобный в использовании продукт, который сохраняет большинство полезных свойств свежей фасоли. В 100 г консервированной фасоли содержится около 90-120 ккал, в зависимости от типа и состава заливки (соль, сахар или масло). Белки составляют приблизительно 7-8 г на 100 г, что делает фасоль отличным источником растительного белка. Эти белки содержат все незаменимые аминокислоты, кроме метионина, поэтому фасоль рекомендуется сочетать с зерновыми продуктами, чтобы получить полноценный белковый состав. Углеводов в фасоли около 16-20 г, в основном это медленно усваиваемые сложные углеводы, которые обеспечивают длительное чувство сытости и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Гликемический индекс фасоли невысокий — около 30-35, что делает её подходящей для людей с диабетом и тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Гликемическая нагрузка порции фасоли также остается умеренной.
Жиров в фасоли очень мало, около 0.5 г на 100 г, что делает её низкокалорийным продуктом, подходящим для диетического питания. Несмотря на низкое содержание жиров, фасоль содержит полезные растительные стеролы, которые способствуют снижению уровня "плохого" холестерина в крови. Клетчатка — одно из главных достоинств фасоли. В 100 г содержится около 5-6 г пищевых волокон, которые поддерживают здоровье кишечника, нормализуют микрофлору и предотвращают запоры. Растворимая клетчатка помогает снижать уровень холестерина, а нерастворимая улучшает перистальтику кишечника.
Фасоль консервированная Полезные элементы продукта
Фасоль консервированная В рецептах
- Cалат с крабовыми палочками и фасолью
- Английский завтрак
- Белковый салат с фасолью и тунцом
- Бобовый салат с консервированными помидорами
- Борщ на курице с фасолью
- Борщ с баклажанами
- Борщ с консервированной фасолью
- Буррито в мультиварке
- Вегетарианская кесадилья
- Гороховый суп с консервированной фасолью
- Густой суп минестроне
- Диетический салат